{"id":110849,"date":"2024-07-17T06:42:19","date_gmt":"2024-07-17T04:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=110849"},"modified":"2024-07-17T06:42:23","modified_gmt":"2024-07-17T04:42:23","slug":"savrseni-trenutak-kada-brati-cherry-rajcice-za-najbolji-okus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2024\/07\/savrseni-trenutak-kada-brati-cherry-rajcice-za-najbolji-okus\/","title":{"rendered":"Savr\u0161eni trenutak: Kada brati cherry raj\u010dice za najbolji okus"},"content":{"rendered":"\n

Prepoznati trenutak za branje cherry<\/em> raj\u010dice je klju\u010dno, jer su ovi mali plodovi najukusniji kad su potpuno zreli. Ako ih berete prerano, okus im nije razvijen, a plodovi su jo\u0161 uvijek tvrdi. Ako \u010dekate predugo, plodovi mogu puknuti.<\/p>\n\n\n\n

Naime, cherry<\/em> raj\u010dice su vrlo osjetljive na pucanje i kad jednom puknu, po\u010dnu truliti. Op\u0107enito, zrela cherry<\/em> raj\u010dica lagano otpada kad je blago povu\u010dete. No postoji cijela znanost o tome kada je najbolje obrati “paradajz tre\u0161njice” da bismo najvi\u0161e u\u017eivali u njihovom okusu. Proces sazrijevanja omogu\u0107uje razvoj \u0161e\u0107era pa optimalno vrijeme berbe zna\u010di i najbolji okus raj\u010dice. <\/p>\n\n\n\n

Brojanje dana<\/h3>\n\n\n\n

Ozbiljni vrtlari berbu planiraju prema sortnoj karakteristici koja ka\u017ee koliko je prosje\u010dno dana potrebno od presa\u0111ivanja do berbe. Taj podataka kvalitetniji proizvo\u0111a\u010di navode na pakiranjima sjemena ili u katalogu. Za ve\u0107inu sorti cherry<\/em> raj\u010dica taj se broj kre\u0107e u rasponu od 55 do 70 dana.<\/p>\n\n\n\n

Veli\u010dina<\/h3>\n\n\n\n

Kao \u0161to i samo ime sugerira, plodovi cherry<\/em> raj\u010dica su veli\u010dine tre\u0161nje. Me\u0111utim, postoje odre\u0111ene sorte \u010diji plodovi narastu malo ve\u0107i. Opis zrele veli\u010dine plodova trebao bi biti naveden u katalogu sjemena ili na pakiranju sjemena. I ove informacije su korisne pri odre\u0111ivanju kada je vrijeme za berbu.<\/p>\n\n\n\n

Boja<\/h3>\n\n\n\n

Ovisno o sorti, zreli plodovi cherry<\/em> raj\u010dica mogu biti crveni, naran\u010dasti, \u017euti, zeleni, ljubi\u010dasti, rozi ili crni. Boja je najbolji pokazatelj da su raj\u010dice potpuno zrele i spremne za branje. Me\u0111utim, odre\u0111ene sorte imaju prugaste ili dvobojne plodove, kao \u0161to je na primjer Sunrise Bumblebee<\/em>, \u0161to mo\u017ee zbunjivati prilikom odre\u0111ivanja optimalnog vremena berbe.<\/p>\n\n\n\n

Koristite fotografiju na pakiranju sjemena kako biste utvrdili je li plod razvio pravu boju. Lako je primijetiti kada su raj\u010dice crvene, \u017eute, roze i naran\u010daste. No, te\u017ee je odrediti zrele raj\u010dice kada su plodovi crni, ljubi\u010dasti, zeleni ili dvobojni, posebno za uzgajiva\u010de koji to rade prvi put. Ako niste sigurni, koristite i druge znakove zrelosti, poput okusa, kako biste utvrdili je li povr\u0107e spremno za branje.<\/p>\n\n\n\n

Tekstura<\/h3>\n\n\n\n

Tekstura je va\u017ena karakteristika zrele cherry<\/em> raj\u010dice. Kada je nje\u017eno stisnete, trebala bi biti \u010dvrsta, ali ne tvrda. Trebala bi biti pomalo podatna, ali ne gnjecava. Izuzetak od ovoga je Mochi, sorta cherry<\/em> raj\u010dice koja ima pomalo gumenu mekanu teksturu.<\/p>\n\n\n\n

Okus<\/h3>\n\n\n\n

Boja i okus mo\u017eda su najva\u017eniji \u010dimbenici prilikom odre\u0111ivanja vremena berbe. Zapamtite da cherry<\/em> raj\u010dice sazrijevaju od vrha grozda prema dolje. Dakle, ako vr\u0161ni plodovi izgledaju zrelo, uberite jedan plod i stavite ga u usta. Je li vrlo sladak? Ima li lijepu teksturu? Ako je ukusan, potpuno je sazrio i mo\u017eete nastaviti berbu ostalih zrelih raj\u010dica. Ako je bez okusa ili hrskav, pri\u010dekajte s branjem. Budite strpljivi i dajte raj\u010dicama malo vi\u0161e vremena da razviju optimalan omjer \u0161e\u0107era i kiselina. (r)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Boja i okus mo\u017eda su najva\u017eniji \u010dimbenici prilikom odre\u0111ivanja vremena berbe. Zapamtite da cherry raj\u010dice sazrijevaju od vrha grozda prema dolje. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80354,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3497],"tags":[173,3478,55,960],"class_list":["post-110849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vrt","tag-povrce","tag-rajcice","tag-vrt","tag-vrtlarstvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}