{"id":121984,"date":"2024-12-04T19:06:59","date_gmt":"2024-12-04T18:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=121984"},"modified":"2024-12-04T19:09:38","modified_gmt":"2024-12-04T18:09:38","slug":"varivo-od-batata-i-slanutka-savrseno-je-za-uzivanje-tijekom-zimskih-veceri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2024\/12\/varivo-od-batata-i-slanutka-savrseno-je-za-uzivanje-tijekom-zimskih-veceri\/","title":{"rendered":"Varivo od batata i slanutka savr\u0161eno je za u\u017eivanje tijekom zimskih ve\u010deri"},"content":{"rendered":"\n<p>Topla jela na \u017elicu, poput variva, neizostavni su dio tradicionalne kuhinje i kulturnog naslje\u0111a. Njihova jednostavnost i toplina bude nostalgiju pri \u010demu je tanjur variva idealan saveznik u hladnijim mjesecima kada tra\u017eimo obroke koji griju tijelo i vra\u0107aju energiju.<\/p>\n\n\n\n<p>Variva na bazi povr\u0107a, poput onih s mahunarkama, krumpirom ili keljom, odlikuju se idealnim omjerom hranjivih tvari i umjerenom kalorijskom vrijedno\u0161\u0107u. Zbog lake probavljivosti preporu\u010duju se osobito nakon obilnih blagdanskih obroka kada probavnom sustavu treba odmor.<\/p>\n\n\n\n<p>Priprema variva, osim \u0161to je jednostavna, nudi priliku za kreativnost. Gotovo svako varivo mo\u017eete obogatiti za\u010dinima, mesom ili \u017eitaricama, a poslu\u017eiti uz kruh ili \u010dak palentu. <\/p><div id=\"mojev-789103683\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n\n\n\n<p>Batat, korabica, mrkva i drugo korjenasto povr\u0107e savr\u0161eni su odabir za stvaranje bogatih, kremastih tekstura koje savr\u0161eno odgovaraju zimskim ve\u010derima. Ovaj put donosimo recept za varivo s batatom i slanutkom.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"recept\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sastojci<\/h3>\n\n\n\n<p>400 g batata (oguljenog i narezanog na kockice)<br>200 g kuhanog slanutka<br>1 glavica luka (sitno nasjeckana)<br>2 re\u017enja \u010de\u0161njaka (sitno nasjeckana)<br>1 ve\u0107a mrkva<br>2 raj\u010dice (narezane na kockice) ili 200 ml pelata<br>1 \u017eli\u010dica mljevene paprike<br>1 l povrtnog temeljca<br>maslinovo ulje<\/p>\n\n\n\n<p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Priprema<\/h3>\n\n\n\n<p>Na maslinovom ulju prodinstajte sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast, a zatim dodajte nasjeckani \u010de\u0161njak i kratko ga popr\u017eite. Umije\u0161ajte mljevenu papriku, odmah dodajte nasjeckane raj\u010dice ili pelate i kuhajte nekoliko minuta dok se ne stvori gust umak. U lonac ubacite batat narezan na kockice te narezanu mrkvu pa zalijte povrtnim temeljcem. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 15-20 minuta dok batat ne omek\u0161a.<\/p>\n\n\n\n<p>Kada je batat mekan, dodajte kuhani slanutak i kuhajte jo\u0161 5 minuta da se svi okusi pro\u017emu. Po potrebi za\u010dinite solju i paprom te, po \u017eelji, pospite svje\u017eim per\u0161inom ili korijanderom. Poslu\u017eite toplo uz kri\u0161ku kruha ili malo gr\u010dkog jogurta za bogatiji okus.<\/p>\n<div id=\"mojev-536056166\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zimska variva pravi su spas tijekom hladnih dana, kada je na\u0161em organizmu potrebno ne\u0161to toplo, hranjivo i zasitno. Prepuna su okusa, lako se pripremaju po principu &#8216;sve u jednom loncu&#8217; i idealna su za cijelu obitelj. Kombinacija sezonskog korjenastog povr\u0107a, aromati\u010dnih za\u010dina i laganih temeljaca stvara jela koja griju tijelo i du\u0161u.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":122054,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[4318,173,4319,4317],"class_list":["post-121984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuhinja","tag-batat","tag-povrce","tag-slanutak","tag-variva"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121984\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}