{"id":134117,"date":"2025-05-09T18:40:11","date_gmt":"2025-05-09T16:40:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=134117"},"modified":"2025-05-13T10:17:25","modified_gmt":"2025-05-13T08:17:25","slug":"nepravedno-zanemaren-maslacak-lijeci-i-ljude-i-tlo-hrani-oprasivace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2025\/05\/nepravedno-zanemaren-maslacak-lijeci-i-ljude-i-tlo-hrani-oprasivace\/","title":{"rendered":"Nepravedno zanemaren: Masla\u010dak lije\u010di i ljude i tlo, hrani opra\u0161iva\u010de"},"content":{"rendered":"\n

Jedan od prvih cvjetova koji se pojavljuju s dolaskom prolje\u0107a, masla\u010dak (Taraxacum officinale) <\/em>predstavlja vitalan izvor hrane za mnoge opra\u0161iva\u010de u trenutku kada im je to najpotrebnije. Upravo ga je zbog toga britansko Kraljevsko hortikulturno dru\u0161tvo uvrstilo na popis biljaka koje su egzistencijalno va\u017ene za opra\u0161iva\u010de.<\/p>\n\n\n\n

Naime, soliterne p\u010dele, bumbari, muhe lebdjelice, kornja\u0161i i leptiri, nakon dugog zimskog mirovanja tra\u017ee prijeko potrebnu hranu. I tu ih do\u010dekuju blje\u0161te\u0107i masla\u010dci, ta mala proljetna sunca s kojima se ospu livade. <\/p>\n\n\n\n

No, koristi masla\u010dka ne zavr\u0161avaju s insektima. Sjemenke su omiljena poslastica pticama poput \u010de\u0161ljugara. Istovremeno, duboki korijeni masla\u010dka zna\u010dajno pobolj\u0161avaju zdravlje tla izvla\u010de\u0107i hranjive tvari prema povr\u0161ini.<\/p>\n\n\n\n

Masla\u010dak je riznica zdravlja<\/h3>\n\n\n\n

Uz sve nabrojano, listovi masla\u010dka idealni su za proljetnu prehranu. Bogati su vitaminima A, C i K te kalcijem. Inulin iz korijena podr\u017eava zdravlje crijeva, a cijela biljka svojim antioksidativnim svojstvima blagotvorno djeluje na jetru. Koristi se i kao blagi diuretik.<\/p>\n\n\n\n

Mladi listovi odli\u010dni su za salate ili smoothieje<\/em>, stariji se kuhaju poput \u0161pinata, a cvjetovi slu\u017ee za proizvodnju \u010dajeva, sirupa ili vina. Pr\u017eeni korijen dobra je zamjena za kavu i savjetuje se osobama koje ne smiju konzumirati kofein. U Italiji i Francuskoj cijenjen je u sezonskoj kuhinji, a popularnost mu raste globalno.<\/p>\n\n\n\n

Istra\u017eivanja objavljena u Journal of Ethnopharmacology<\/em> potvr\u0111uju protuupalne i antioksidativne u\u010dinke masla\u010dka, ali navode da su potrebna dodatna istra\u017eivanja na ljudima. Uz to, istra\u017eivanja objavljena u International Journal of Oncology<\/em> sugeriraju da masla\u010dak mo\u017ee usporiti rast kancerogenih stanica u laboratoriju, no i tu su potrebna daljnja istra\u017eivanja.<\/p>\n\n\n\n

Masla\u010dak nije korov<\/h3>\n\n\n\n

Iako su zbog svoje otpornosti i lako\u0107e rasijavanja vjetrom masla\u010dci do\u017eivljeni kao ne\u017eeljeni korov, danas znamo da je to sve samo ne istina. Priznajemo, masla\u010dci se ne uklapaju uvijek u sliku savr\u0161eno njegovanog travnjaka. Ali ba\u0161 ti travnjaci koji obiluju biljnim vrstama daruju \u017eivot svijetu oko sebe.<\/p>\n\n\n\n

I zato, prije nego \u0161to posegnete za motikom i uklonite masla\u010dak iz svoga vrta, razmislite jo\u0161 jednom. Taj mali, \u017euti cvijet \u010dini mnogo vi\u0161e za prirodu nego \u0161to \u0161to se na prvu \u010dini.<\/p>\n\n\nNa\u0161a rubrika Vrt<\/strong> ima svoju Facebook grupu. Pridru\u017eite se ljubiteljima vrtlarstva, pohvalite se uspjesima, pitajte stru\u010dnjake, razmijenite savjete i inspirirajte se. \nKliknite ovdje<\/a> i postanite dio na\u0161e zajednice.<\/i>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Masla\u010dak, skromni vjesnik prolje\u0107a, \u010desto je nepravedno zapostavljen pa \u010dak i omra\u017een. Malo tko razmi\u0161lja o tomu da ta vesela \u017euta bilj\u010dica igra klju\u010dnu ulogu u odr\u017eavanju zdravlja tla i o\u010duvanju prirodne bioraznolikosti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":135043,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3497],"tags":[598,3813,3514],"class_list":["post-134117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vrt","tag-maslacak","tag-proljetnice","tag-travnjaci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134117"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135044,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134117\/revisions\/135044"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}