Mnogi vrtlari ovih dana s razo\u010daranjem gledaju \u0161pinat koji je prerano \u201cpobjegao u sjeme\u201d pa zaklju\u010duju da ga vi\u0161e nikada ne\u0107e sijati. “Sve mi je propalo, svake godine je tako kad zagrije. Nikad vi\u0161e”, ka\u017ee na\u0161a \u010ditateljica Jadranka iz Senja u na\u0161oj grupi na Facebooku.<\/p>\n\n\n\n
No, to bi bila pogre\u0161ka jer je rije\u010d o jednom od najzahvalnijih lisnatih povr\u0107a, pod uvjetom da mu se pogode vrijeme sjetve, vlaga i polo\u017eaj gredice. Jer \u0161pinat (Spinacia oleracea)<\/em>, kao i brojne druge biljke, cvate kada procijeni da su uvjeti za rast postali nepovoljni. Tada zaustavlja razvoj lisne mase i energiju preusmjerava u stvaranje sjemena, odnosno u vlastiti opstanak kroz idu\u0107u generaciju.<\/p>\n\n\n\n Zaista, jednom kad \u0161pinat u\u0111e u cvatnju, malo se toga mo\u017ee u\u010diniti. Mo\u017eete, primjerice, odrezati zametnuti cvat kako bi biljka stvorila jo\u0161 koji list, no to je uglavnom to. I zato su plansko produljenje berbe i sprje\u010davanje ranog cvjetanja puno efikasnije metoda. Donosimo nekoliko prijedloga iskusnih uzgajiva\u010da \u0161pinata.<\/p>\n\n\n\n \u0160pinat voli plodna tla koja dobro zadr\u017eavaju vlagu. Ako se radi o izrazito ocjeditom tlu, dodajte u njega dosta zrelog stajnjaka ili komposta kako bi organska materija vezala vodu. Ove godine to nije bilo potrebno, no \u017eivimo u vremenu kada \u0107e izmjena klimatskih ekstrema biti sve br\u017ea. Mo\u017eda ba\u0161 idu\u0107e prolje\u0107e bude izrazito suho.<\/p>\n\n\n\n Ovo lisnato povr\u0107e voli sjenu pa mu je idealna pozicija na gredici izme\u0111u redova visokog gra\u0161ka ili mahuna. Savr\u0161en je za vrtove u koje sunce zalazi tek nekoliko sati dnevno.<\/p>\n\n\n\n Sijte \u0161pinat svaka dva do tri tjedna. Tako \u0107ete dulje imati svje\u017ee, mlade listove, osobito ako birate sorte prilago\u0111ene proljetnoj ili jesenskoj sjetvi. Pri kupnji sjemena ipak \u010ditajte deklaraciju jer se u prodaji mo\u017ee na\u0107i i takozvani novozelandski \u0161pinat (Tetragonia tetragonioides)<\/em>. Iako se koristi na sli\u010dan na\u010din u kuhinji, rije\u010d je o sasvim drugoj biljnoj vrsti koja ima druk\u010dije zahtjeve, druk\u010diji ritam rasta i druga\u010diji okus.<\/p>\n\n\n\n \u010cim bilj\u010dice budu dovoljno velike, prorijedite ih ostavljaju\u0107i najmanje deset centimetara izme\u0111u svake. Gusto zbijene biljke prije \u0107e investirati energiju u rast cvijeta, nego u razvoj bujnog so\u010dnog li\u0161\u0107a. Jer i gu\u017eva na gredici je stresna borba za hranu i vodu, zar ne?<\/p>\n\n\n\n Odr\u017eavajte tlo vla\u017enim cijelo vrijeme. \u0160pinat voli vodu i ako se tlo osu\u0161i makar jedan dan, biljka \u0107e “pomisliti” da ulazi u period su\u0161e te da je vrijeme za proizvodnju sjemena kako bi kao sjemenka pre\u017eivjela do idu\u0107eg povoljnog razdoblja. (r)<\/em><\/p>\n\n\n\n \u017delite li vi\u0161e ovakvog sadr\u017eaja? Ako ve\u0107 niste, dodajte MojeVrijeme.hr me\u0111u Googleove preferirane izvore klikom na ovu poveznicu<\/a> i ozna\u010dite kva\u010dicom MojeVrijeme.hr.<\/p>\n\n\n\nPriprema tla<\/h2>\n\n\n\n
Voli sjenu i dru\u0161tvo na gredici<\/h2>\n\n\n\n
Sjetva<\/h2>\n\n\n\n
Prorijedite na vrijeme<\/h2>\n\n\n\n
Zalijevanje<\/h2>\n\n\n\n