{"id":146431,"date":"2025-12-18T23:38:09","date_gmt":"2025-12-18T22:38:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=146431"},"modified":"2025-12-19T13:19:31","modified_gmt":"2025-12-19T12:19:31","slug":"precizno-izracunato-blagdanska-kosarica-skuplja-je-no-ikad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2025\/12\/precizno-izracunato-blagdanska-kosarica-skuplja-je-no-ikad\/","title":{"rendered":"Precizno izra\u010dunato: Blagdanska ko\u0161arica skuplja je no ikad"},"content":{"rendered":"\n

Cijena standardne blagdanske prehrambene ko\u0161arice za \u010detvero\u010dlanu obitelj<\/strong> u prosjeku iznosi 342,25 eura. Pokazuje to istra\u017eivanje portala za usporedbu cijena Koliko.HR<\/a> provedeno tjedan dana uo\u010di Bo\u017ei\u0107a u suradnji s Hrvatskom udrugom za za\u0161titu potro\u0161a\u010da (HUZP).<\/p>\n\n\n\n

Najskuplja je Viroviti\u010dko-podravska \u017eupanija s 351,98 eura, a prate ju Krapinsko-zagorska (349,88) i Dubrova\u010dko-neretvanska \u017eupanija (348,61). Ova je ko\u0161arica najjeftinija u Koprivni\u010dko-kri\u017eeva\u010dkoj (330,92), Li\u010dko-senjskoj (335,2) i Brodsko-posavskoj \u017eupaniji (336,84).<\/p>\n\n\n\n

Tro\u010dlana obitelj<\/strong> za standardnu blagdansku ko\u0161aricu u prosjeku treba izdvojiti 290,32 eura: najvi\u0161e u Viroviti\u010dko-podravskoj (298,34), a najmanje u Koprivni\u010dko-kri\u017eeva\u010dkoj \u017eupaniji (281,59).<\/p>\n\n\n\n

Temeljna blagdanska ko\u0161arica jeftinija je 100 eura<\/h2>\n\n\n\n

Zbog jeftinijih namirnica i manjih koli\u010dina znatno je ni\u017ea cijena temeljne blagdanske ko\u0161arice \u010diji nacionalni prosjek za \u010detvero\u010dlanu obitelj<\/strong> iznosi 241,97 eura. Najskuplje su Krapinsko-zagorska (246,59) i Istarska \u017eupanija (245,83) te Grad Zagreb (244,22). Ovdje pak Viroviti\u010dko-podravska \u017eupanija postaje najjeftinija (236,13), a prate ju Brodsko-posavska (238,81) i Koprivni\u010dko-kri\u017eeva\u010dka \u017eupanija (239,10).<\/p>\n\n\n\n

Tro\u010dlana obitelj<\/strong> za temeljnu blagdansku ko\u0161aricu u prosjeku pla\u0107a 204,40 eura: najskuplje u Krapinsko-zagorskoj \u017eupaniji (208,41), a najjeftinije u Viroviti\u010dko-podravskoj \u017eupaniji (200,50).<\/p>\n\n\n\n

Bakalar i meso su najskuplji<\/h2>\n\n\n\n

“Cijene mesa i bakalara znatno su poskupjele ko\u0161arice posljednjih godina. Za ilustraciju, suhi bakalar je 2022. ko\u0161tao oko 37 eura po kilogramu, dok se danas cijena iste klase bakalara kre\u0107e od 48 do 60 eura, a najskuplji brendovi <\/em>prelaze i 70 eura. Tada se i popularna \u010dajna kobasica od 330 grama prodavala za 5,30 eura, a sada se u istom maloprodajnom lancu prodaje za 7,39 eura”, ka\u017ee Sini\u0161a Domislovi\u0107<\/strong>, developer portala Koliko.HR.<\/p>\n\n\n\n

“Blagdanska ko\u0161arica \u0107e za dobar dio hrvatskih gra\u0111ana biti puno skromnija jer su neke cijene doista astronomske. Ve\u0107ina \u0107e bakalar vidjeti samo na reklami, a i purica i odojak su za mnoge nedosti\u017eni pa \u0107e ih morati zamijeniti jeftinijim mesom. Bilo bi lijepo kada bi svi na blagdanski stol mogli staviti ono \u0161to \u017eele, no male pla\u0107e i mirovine \u0107e, na\u017ealost, diktirati jelovnik”, komentira Ana Kne\u017eevi\u0107<\/strong>, predsjednica HUZP-a.<\/p>\n\n\n\n

Ove ko\u0161arice spajaju elemente tradicionalne kuhinje s realnim \u017eivotnim i prehrambenim navikama hrvatskih gra\u0111ana. Standardna ko\u0161arica donosi bogatiji izbor namirnica, dok se temeljna oslanja na ne\u0161to jeftinije zamjene i razumno manje koli\u010dine, no zadr\u017eava sve klju\u010dne elemente sve\u010dane blagdanske trpeze.<\/p>\n\n\n\n

\u0160to je u standardnoj blagdanskoj ko\u0161arici?<\/h2>\n\n\n\n

Badnjak zapo\u010dinje doru\u010dkom koji uklju\u010duje pa\u0161tetu od tune, dok je ru\u010dak tradicionalno bez mesa: grah salata i bakalar na bijelo. Bo\u017ei\u0107ni doru\u010dak je obilan; \u0161unka, sir i vrhnje te kuhana jaja. Sredi\u0161nji bo\u017ei\u0107ni obrok \u010dine koko\u0161ja juha i purica s mlincima uz salatu. Bo\u017ei\u0107ni stol dodatno je oboga\u0107en s dvije butelje kvalitetnog vina, Coca-Colom, pivom i prirodnim sokom od jabuke, dok su od kola\u010da predvi\u0111eni nezaobilazni doma\u0107i \u010dupavci i ma\u0111arica te konfekcijska mje\u0161avina slatki\u0161a.<\/p>\n\n\n\n

Nova godina tako\u0111er je obilna. Doru\u010dak je istovjetan bo\u017ei\u0107nom, dok je ru\u010dak slo\u017een od gove\u0111e juhe, sarme i pirea od krumpira. Uz to se pripremaju svinjsko pe\u010denje (odojak) i francuska salata. Od slastica su predvi\u0111ene doma\u0107a orehnja\u010da i industrijski keksi. Ponuda pi\u0107a, u odnosu na Bo\u017ei\u0107, dodatno se \u0161iri pjenu\u0161cem. Ko\u0161aricu zaokru\u017euju naresci: \u010dajna kobasica i sir.<\/p>\n\n\n\n

\u0160to sadr\u017ei temeljna blagdanska ko\u0161arica?<\/h2>\n\n\n\n

Umjesto pa\u0161tete od tune, na Badnjak se doru\u010dkuje pa\u0161teta od srdele. Umjesto skupog bakalara poslu\u017euje se osli\u0107, uz grah salatu. Bo\u017ei\u0107ni doru\u010dak identi\u010dan je onome iz bogatije standardne ko\u0161arice, no ru\u010dak uklju\u010duje manju puricu s mlincima, koko\u0161ju juhu i salatu. Od pi\u0107a je predvi\u0111ena samo jedna butelja kvalitetnog vina, uz Coca-Colu, pivo i sok od jabuke. I slatki dio Bo\u017ei\u0107a je skromniji: samo doma\u0107i \u010dupavci i konfekcijski mix slatki\u0161a.<\/p>\n\n\n\n

Na Novu godinu temeljna blagdanska ko\u0161arica za ru\u010dak predvi\u0111a gove\u0111u juhu, sarmu i pire krumpir. Za razliku od standardne ko\u0161arice, ovdje nema francuske salate, predvi\u0111ena je manja koli\u010dina odojka, a od slastica se nude doma\u0107a orehnja\u010da i industrijski keksi. Novogodi\u0161nji meni, uz Coca-Colu, pivo i prirodni sok jabuke, sadr\u017ei samo jednu butelju kvalitetnog vina, ali ne i pjenu\u0161ac. I u ovoj ko\u0161arici prisutni su naresci; \u010dajna kobasica i sir.<\/p>\n\n\n\n

Kako se ra\u010duna?<\/h2>\n\n\n\n

Obje se ko\u0161arice ra\u010dunaju za dva modela ku\u0107anstava: \u010detvero\u010dlanu obitelj (majka, otac, sin od 13 i k\u0107i od 10 godina) i tro\u010dlanu obitelj (majka, otac i k\u0107i od 10 godina). Cijene po \u017eupanijama izra\u010dunate su kao prosjek kontinuiranog pra\u0107enja maloprodajnih cjenika koje su trgova\u010dki lanci du\u017eni svakodnevno objavljivati prema Vladinoj odluci od 2. svibnja 2025. godine. Cijena nacionalne ko\u0161arice predstavlja prosjek \u017eupanijskih vrijednosti i najto\u010dniji prikaz tro\u0161kova blagdanskih prehrambenih ko\u0161arica.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n