{"id":147904,"date":"2026-01-24T16:44:58","date_gmt":"2026-01-24T15:44:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=147904"},"modified":"2026-01-24T16:44:59","modified_gmt":"2026-01-24T15:44:59","slug":"kulinarski-trikovi-mary-berry-koje-morate-isprobati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2026\/01\/kulinarski-trikovi-mary-berry-koje-morate-isprobati\/","title":{"rendered":"Kulinarski trikovi Mary Berry koje morate isprobati"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0160kolovana na glasovitom <em>Le Cordon Bleu<\/em>, s preko pola stolje\u0107a iskustva, <em>Mary Berry<\/em> je kuharica koju se po\u0161tuje i slu\u0161a diljem svijeta. Pro\u010ditajte nekoliko njenih najboljih trikova koji \u0107e vam pomo\u0107i smanjiti kuhinjski otpad, u\u0161tedjeti vrijeme i maksimalno iskoristiti hranu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sadnja krumpira u velikim kantama<\/h2>\n\n\n\n<p>U novoj emisiji Berry je upoznala urbanog vrtlara koji joj je pokazao nekoliko trikova za uzgoj krumpira. &#8220;On krumpir uzgaja u velikim plasti\u010dnim kantama, ba\u0161 kao i ja. Kad sam mu rekla da jo\u0161 \u010dekam cvjetove na svom krumpiru, rekao mi je da to nije potrebno. Tada je gurnuo ruku u supstrat uz rub kante i, iako ni na njegovim biljkama nije bilo cvjetova, napipao je male, ve\u0107 formirane krumpire. To je najbolji na\u010din da se provjeri ima li ve\u0107 plodova&#8221;, rekla je Berry.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Razmno\u017eavanje bosiljka iz supermarketa<\/h2>\n\n\n\n<p>Mary Berry u kuhinji koristi puno bosiljka i ne dr\u017ei ga u hladnjaku jer je to za\u010din koji voli toplinu. &#8220;Ako ne \u017eelite sijati sjemenke, mo\u017eete kupiti lon\u010di\u0107 bosiljka u supermarketu, otkinuti mu vrhove, podijeliti ih i posaditi u drugoj tegli ili u vrtu. Bosiljak se dobro prima i brzo raste, a osobit je ukras na prozorskoj dasci.&#8221;<\/p><div id=\"mojev-3496013896\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako za\u010dine du\u017ee odr\u017eati svje\u017eima<\/h2>\n\n\n\n<p>Berry uzgaja vlastiti estragon, kadulju, bosiljak i ru\u017emarin. &#8220;Kad kupim za\u010dine koje ne uzgajam ili ih uberem previ\u0161e, stavim ih u vr\u010d ili staklenku od pekmeza, prekrijem folijom i dr\u017eim u hladnjaku. Tako se odli\u010dno \u010duvaju. Per\u0161in \u0107ete pak najbolje \u010duvati svje\u017eim ako mu stapke stavite u vodu&#8221;, napominje.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tajna sjajnih limova za pe\u010denje<\/h2>\n\n\n\n<p>Mary Berry posu\u0111e uvijek pere usput, no ako imate posudu koja se nikako ne mo\u017ee o\u010distiti, ima rezervno rje\u0161enje. &#8220;Ako vam je posuda u kojoj ste pekli jako zagorjela, ubacite u nju tabletu za perilicu posu\u0111a, prelijte je kipu\u0107om vodom i ostavite preko no\u0107i. Iznenadit \u0107ete se koliko se lako sve skine.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Za\u0161to je cvjeta\u010da isplativa kupovina<\/h2>\n\n\n\n<p>Berry osobito obo\u017eava cvjeta\u010du: &#8220;Cvjeta\u010da je najbolja kupovina jer je mo\u017eete pe\u0107i, pr\u017eiti, kuhati na pari, jesti samu ili dodavati u razna jela&#8221;, hvali ovo povr\u0107e.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako smanjiti otpad<\/h2>\n\n\n\n<p>Svjesna potrebe smanjenja otpada u kuhinji, Berry pravi &#8220;kompost od svega \u0161to nije kuhano&#8221;, a tako\u0111er voli koristiti plasti\u010dne posude u kojima je prije dr\u017eala ne\u0161to drugo. &#8220;Samo ih dobro operem i ponovno koristim. Koristim i papir premazan p\u010delinjim voskom za omatanje hrane jer prianja uz sve pa \u010dak i sam na sebe. I mo\u017ee se ponovno koristiti&#8221;, otkrila je.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Uzgoj i orezivanje stabla limuna<\/h2>\n\n\n\n<p>Mary Berry nema dovoljno rije\u010di hvale za svoje stablo limuna te ga preporu\u010duje svakome tko ima makar i minimalne uvjete za njegov uzgoj. &#8220;Potrebno mu je sun\u010dano mjesto, malo prihrane i \u0161to je najva\u017enije, orezivanje ljeti dok je u sezoni rasta. Gledam ljude koji imaju stablo limuna i oni ga ne orezuju i ono nije kakvo bi moglo i trebalo biti.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Moje sada ima prekrasan oblik, vrlo je gusto i divno zeleno. Ljeti je vani, a zimi ide u staklenik. Druga va\u017ena stvar, uz orezivanje, jest branje svih plodova. Ako na stablu ostavite previ\u0161e plodova, ono se vi\u0161e ne\u0107e jednako truditi cvijet pretvoriti u plod&#8221;, rekla je Mary.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Odredite pravu ljutinu jela <\/h2>\n\n\n\n<p>Svatko zna koliko mu ljuto jelo odgovara. &#8220;Mla\u0111ima u mojoj obitelji svi\u0111aju se \u010dili papri\u010dice i vole osjetiti pravi \u0161ok kad ih jedu, no u svojim receptima uvijek predla\u017eem malu koli\u010dinu. Ako \u017eelite ljutije jelo, slobodno dodajte vi\u0161e. Osobno volim ljute za\u010dine i <em>curry<\/em>, ali mislim da ih svatko treba prilagoditi ukusu svoje obitelji&#8221;, isti\u010de Mary Berry.<\/p>\n<div id=\"mojev-1148692063\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Britanska kulinarska legenda Mary Berry (90) voli dijeliti ne samo recepte, ve\u0107 i male trikove za velika djela u svakoj kuhinji. Prikupili smo najbolje savjete iz njezine nove BBC-jeve TV emisije pod nazivom Kuhanje kroz \u017eivot.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":134834,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[4675,373],"class_list":["post-147904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuhinja","tag-mary-berry","tag-savjeti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147904"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148142,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147904\/revisions\/148142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}