“Moje raj\u010dice su crvene i zrele, ali iznutra su bez boje, bijel, trvde i suhe. \u0160to je najgore, nemaju ni okusa. Nisu ni slatke ni kisele, kao da \u017eva\u010de\u0161 ni\u0161ta”, pi\u0161e nam \u010ditateljica iz Like. <\/p>\n\n\n\n
Nije jedina koja se susrela s ovim poreme\u0107ajem koji naj\u010de\u0161\u0107e poga\u0111a krupne i mesnate sorte uslijed razdoblja vrlo visokih temperatura. Na njega su otpornije sitne cherry <\/em>raj\u010dice koje bolje podna\u0161aju duge toplinske valove. No otpornost ovisi prvenstveno o kultivaru i uvjetima uzgoja, a ne samo o veli\u010dini ploda.<\/p>\n\n\n\n Prema stru\u010dnim izvorima, visoke temperature ubrzavaju rast i diobu stanica, ali istodobno ote\u017eavaju normalan razvoj i sazrijevanje ploda. Posebno mo\u017ee biti poreme\u0107ena opskrba novoga tkiva kalijem, hranjivom koje ima va\u017enu ulogu u stvaranju boje, \u010dvrsto\u0107i i kakvo\u0107i raj\u010dice. Dio unutra\u0161njosti zato ostaje blijed, tvrd i manje so\u010dan.<\/p>\n\n\n\n Ipak, pojava bijelog tkiva ne mo\u017ee se svesti samo na nedostatak kalija. Na nju zajedni\u010dki utje\u010du vru\u0107ina, dostupnost hranjiva, osjetljivost sorte i uvjeti tijekom razvoja ploda. Znanstvenici jo\u0161 nisu potpuno razjasnili odnos svih tih \u010dimbenika.<\/p>\n\n\n\n Uz to, vru\u0107ina mo\u017ee izazvati i \u017euta ili zelenkasta \u201eramena\u201c oko peteljke. Donji dio raj\u010dice tada pocrveni i omek\u0161a, dok podru\u010dje pri vrhu ostaje tvr\u0111e i nepravilno obojeno. Temperature od pribli\u017eno 32 Celzijeva stupnja, a kakvima smo izlo\u017eeni ve\u0107 tjednima, navi\u0161e ometaju stvaranje crvenog pigmenta, osobito na dijelovima ploda izlo\u017eenima suncu.<\/p>\n\n\n\n Raj\u010dice s bijelim tkivom ili \u017eutim ramenima jestive su ako nema znakova truljenja, plijesni ili drugih o\u0161te\u0107enja. Tvrdi dijelovi mogu se odrezati, a ostatak upotrijebiti za umake, juhe i kuhana jela. Ipak, treba ra\u010dunati da \u0107e okus \u010desto biti slabiji od okusa pravilno sazrelog ploda.<\/p>\n\n\n\n Problem se ne mo\u017ee popraviti dodavanjem gnojiva nakon \u0161to se bijelo tkivo ve\u0107 razvilo. Ni kalij ne treba dodavati naslijepo jer ga u tlu mo\u017ee biti dovoljno, ali ga biljka zbog vru\u0107ine, nepravilnog zalijevanja ili neravnote\u017ee drugih hranjiva ne uspijeva normalno iskoristiti. Ako se poreme\u0107aj ponavlja, korisnije je napraviti analizu tla nego pove\u0107avati koli\u010dinu gnojiva prema pretpostavci.<\/p>\n\n\n\n Ono \u0161to biljkama mo\u017ee pomo\u0107i tijekom toplinskih valova jesto ravnomjerno zalijevanje, mal\u010diranje i za\u0161tita plodova od najja\u010deg poslijepodnevnog sunca. Nedavno smo pisali i o va\u017enosti mre\u017ee za zasjenjivanje koja \u0107e, sude\u0107i po klimatskim promjenama, biti presudna o opstanku na\u0161ih vrtova. <\/p>\n\n\n\n Va\u017eno je sa\u010duvati i dovoljno zdravih listova jer oni prirodno zasjenjuju raj\u010dice pa kod kidanja zaperaka treba imati mjeru. I naravno, testirajte razne sorte. Kada na\u0111ete onu koja najbolje podnosi uvjete u va\u0161em vrtu, dr\u017eite je se. <\/p>\n\n\nNa\u0161a rubrika Vrt<\/strong> ima svoju Facebook grupu. Pridru\u017eite se ljubiteljima vrtlarstva, pohvalite se uspjesima, pitajte stru\u010dnjake, razmijenite savjete i inspirirajte se. \nKliknite ovdje<\/a> i postanite dio na\u0161e zajednice.<\/i>\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Visoke temperature mogu uzrokovati bijelo i tvrdo tkivo te zelena ili \u017euta ramena na raj\u010dici. Plod je jestiv, ali obi\u010dno ima slabiji okus.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":158255,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3497],"tags":[4774,3912,3578],"class_list":["post-158253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vrt","tag-fizioloske-bolesti-bilja","tag-povrtnjak","tag-rajcica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158253"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":158259,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158253\/revisions\/158259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Dolje crveno, gore zeleno<\/h2>\n\n\n\n
Nema brzog popravka<\/h2>\n\n\n\n
Voda, mre\u017ea, kidanje zaperaka<\/h2>\n\n\n\n