{"id":18312,"date":"2018-10-10T19:38:51","date_gmt":"2018-10-10T17:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=18312"},"modified":"2019-04-17T17:55:33","modified_gmt":"2019-04-17T15:55:33","slug":"jesenska-pita-od-bundeve-i-narance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2018\/10\/jesenska-pita-od-bundeve-i-narance\/","title":{"rendered":"Jesenska pita od bundeve i naran\u010de"},"content":{"rendered":"<p>U Zagorju bu\u010da, u Dalmaciji i Lici tikva, a u Slavoniji bundeva. Isto je to povr\u0107e koje u razli\u010ditim podnebljima ima razli\u010dite nazive. I dok je nekad to povr\u0107e bilo prete\u017eno rezervirano za prehranu doma\u0107ih \u017eivotinja, posljednjih su se desetak godina na doma\u0107e tr\u017ei\u0161te probile brojne vrste i varijeteti takozvanih konzumnih bundeva; od cukinija, preko pati\u0161ona i mu\u0161katne do \u0161pageti bundeve i hokaida. No pravi poznavatelji ovog povr\u0107a i dalje tvrde \u2013 za variva je ipak najbolja ona velika \u201esvinjska\u201c koju djeca dube za No\u0107 vje\u0161tica.<\/p>\n<p>A \u0161to je sa slasticama? I tu je sud ve\u0107 donesen. Za kola\u010de i slatke piree, preporu\u010duje se mu\u0161katna bundeva. \u017delite li se oku\u0161ati u pe\u010denju pite od ove jesenske namirnice, predla\u017eemo recept slasti\u010darskog portala <a href=\"http:\/\/slatkisvijet.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SlatkiSvijet.com<\/a>. I obavezno nam javite kako je ispalo.<\/p>\n<div id=\"recept\"><\/p>\n<h3>Sastojci<\/h3>\n<p><strong>Za prhko tijesto<\/strong><\/p>\n<p>250 g glatkog bra\u0161na<br \/>\n150 g hladnog maslaca<br \/>\n180 g \u0161e\u0107era u prahu<br \/>\n2-3 \u017elice hladne vode<\/p>\n<p><strong>Za nadjev<\/strong><\/p>\n<p>600 g o\u010di\u0161\u0107ene bundeve<br \/>\n200 ml slatkog vrhnja<br \/>\n2 jaja<br \/>\n100 ml soka od naran\u010de<br \/>\nnaribana korica 1 naran\u010de<br \/>\n120 g \u0161e\u0107era<br \/>\n2 vanilin \u0161e\u0107era<br \/>\npola \u017eli\u010dice cimeta<br \/>\n50 g gustina<br \/>\nprstohvat soli<\/p>\n<p><\/div>\n<div id=\"attachment_18315\" style=\"width: 646px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18315\" class=\"size-medium wp-image-18315\" src=\"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/muskatna-tikva-636x352.jpg\" alt=\"Recepti od tikve\" width=\"636\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/muskatna-tikva-636x352.jpg 636w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/muskatna-tikva.jpg 740w\" sizes=\"auto, (max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><p id=\"caption-attachment-18315\" class=\"wp-caption-text\">foto: Pixabay<\/p><\/div>\n<h3>Priprema<\/h3>\n<p>Bra\u0161no prosijte u ve\u0107u zdjelu pa dodajte \u0161e\u0107er i na kockice izrezan maslac. Maslac rukama izmrvite u bra\u0161nu pa dodajte malo po malo vode i zamijesite glatko tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite pola sata u hladnjaku.<\/p><div id=\"mojev-159217437\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n<p>O\u010di\u0161\u0107enu bundevu nare\u017eite na kockice, ubacite u vrelu vodu i kuhajte dok ne omek\u0161a. Kuhanu bundevu ocijedite, ohladite i sameljite u blenderu. Pire od bundeve pomije\u0161ajte sa slatkim vrhnjem, jajima te sokom i koricom od naran\u010de. Na kraju dodajte gustin, cimet i sol pa sve dobro izmije\u0161ajte.<\/p>\n<p>Rashla\u0111eno tijesto razvaljajte na veli\u010dinu kalupa za pite. Tijesto utisnite u nama\u0161\u0107en kalup pa preko njega izlijte pripremljeni nadjev. Pitu pecite otprilike 35 minuta na temperaturi od 170 \u00baC. Kada u pitu zabodete \u010da\u010dkalicu, ukoliko na njoj nema tragova smjese, pita je pe\u010dena. Pitu ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku. Rashla\u0111enu poslu\u017eite s tu\u010denim slatkim vrhnjem ili sladoledom od vanilije!<\/p>\n<div id=\"mojev-3621857729\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div id=\"midasWidget__12219\"><\/div>\r\n<script async src=\"https:\/\/cdn2.midas-network.com\/Scripts\/midasWidget-22-1763-12219.js\"><\/script><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dok je nekad to povr\u0107e bilo prete\u017eno rezervirano za prehranu doma\u0107ih \u017eivotinja, posljednjih su se desetak godina na doma\u0107e tr\u017ei\u0161te probile brojne vrste i varijeteti takozvanih konzumnih bundeva; od cukinija, preko pati\u0161ona i mu\u0161katne do \u0161pageti bundeve i hokaida. No pravi poznavatelji ovog povr\u0107a i dalje tvrde \u2013 za variva je ipak najbolja ona velika &#8216;svinjska&#8217; bundeva koju djeca dube za No\u0107 vje\u0161tica.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18314,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[262,323,1397],"class_list":["post-18312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuhinja","tag-bundeva","tag-slastice","tag-tikve"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}