{"id":22908,"date":"2019-02-23T12:52:57","date_gmt":"2019-02-23T11:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=22908"},"modified":"2019-04-17T16:54:23","modified_gmt":"2019-04-17T14:54:23","slug":"zadnji-je-trenutak-napravite-slasne-kocke-s-mandarinama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2019\/02\/zadnji-je-trenutak-napravite-slasne-kocke-s-mandarinama\/","title":{"rendered":"Zadnji je trenutak, napravite slasne kocke s mandarinama"},"content":{"rendered":"\r\n

Mandarina je zimzeleno drvo koje mo\u017ee narasti do 3 metra visine. Od ostalih citrusa, izme\u0111u ostalog, razlikuje se i po \u0161irem listu. Kod nas najbolje uspijeva u dolini Neretve gdje su odli\u010dni uvjeti za planta\u017eno uzgajanje vrlo kvalitetnih sorti iz skupine japanskih un\u0161iu<\/em> mandarina koje se uzgajaju od 1934. godine.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mandarina cvate rano s mirisnim bijelim cvjetovima, dok slatki plodovi sazrijevaju na jesen. Obiluje vitaminima C i A, folnom kiselinom i kalijem, a tu su i vitamini B skupine te kalcij, magnezij, cink, bakar i \u017eeljezo. Uhvatite li zadnje pro\u0161logodi\u0161nje mandarine na policama svojih trgovina, savjetujemo vam da se oku\u0161ate u izradi slasnih vo\u0107nih kocki po receptu slasti\u010darskog portala SlatkiSvijet.com<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Sastojci<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Za biskvit<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

200 g \u0161e\u0107era
4 jaja
100 g maslaca
naribana korica 1 ve\u0107e naran\u010de
100 g glatkog bra\u0161na
pola pra\u0161ka za pecivo<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Za preljev biskvita<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

svje\u017ee cije\u0111eni sok od 2 naran\u010de<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Za kremu s mileramom<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

400 g milerama
60 g \u0161e\u0107era u prahu
500 ml slatkog vrhnja
1 \u017eli\u010dica arome vanilije
1 \u017eelatina<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ostalo<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

500 g o\u010di\u0161\u0107enih mandarina ili nekog drugog vo\u0107a
1 prozirni preljev za torte<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"\r\n
foto: Pixabay<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Priprema<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Maslac otopite i ostavite sa strane da se malo ohladi. Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i napravite \u010dvrsti snijeg. \u017dutanjke pjenasto mikserom izmije\u0161ajte sa \u0161e\u0107erom. Dodajte otopljeni maslac pa jo\u0161 kratko sve mije\u0161ajte mikserom. Dodajte naribanu koricu naran\u010de, prosijano bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo. Kuha\u010dom izmije\u0161ajte smjesu tako da uklonite sve grudice, a zatim pomalo umije\u0161ajte snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izlijte u ve\u0107i kalup za pe\u010denje (25×35 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobra\u0161nili. Pecite otprilike 15 minuta na 180\u00b0C. \u010ca\u010dkalicom provjerite je li pe\u010den.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ohla\u0111eni biskvit navla\u017eite sa sokom od dvije naran\u010de. Ako koristite konzervirano vo\u0107e, za vla\u017eenje biskvita umjesto soka od naran\u010de mo\u017eete koristiti sok od kompota.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Za pripremu kreme \u017eelatinu namo\u010dite u hladnoj vodi prema uputama na pakiranju. Ostavite da nabubri pa otopite na laganoj vatri. Slatko vrhnje mikserom izradite u mekani \u0161lag. U zasebnoj zdjelici pomije\u0161ajte mileram, \u0161e\u0107er u prahu, aromu vanilije i otopljenu \u017eelatinu. Smjesu ulijte u zdjelu s tu\u010denim slatkim vrhnjem i lagano sve sjedinite.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kremu nanesite preko ohla\u0111enog biskvita. Preko kreme poslo\u017eite svje\u017ee mandarine ili neko drugo vo\u0107e, mo\u017ee i iz kompota. Preko vo\u0107a prelijte prozirni preljev za torte. Kola\u010d dobro ohladite i poslu\u017eite.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mandarina cvate rano s mirisnim bijelim cvjetovima, dok slatki plodovi sazrijevaju na jesen. Obiluje vitaminima C i A, folnom kiselinom i kalijem, a tu su i vitamini B skupine te kalcij, magnezij, cink, bakar i \u017eeljezo. Uhvatite li zadnje pro\u0161logodi\u0161nje mandarine na policama svojih trgovina, savjetujemo vam da se oku\u0161ate u izradi slasnih vo\u0107nih kocki. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22913,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[1613,324,323],"class_list":["post-22908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuhinja","tag-mandarine","tag-recepti","tag-slastice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}