{"id":42258,"date":"2020-11-19T23:00:54","date_gmt":"2020-11-19T22:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=42258"},"modified":"2020-11-19T23:00:57","modified_gmt":"2020-11-19T22:00:57","slug":"pomazu-li-vitamini-kod-zaraze-koronavirusom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2020\/11\/pomazu-li-vitamini-kod-zaraze-koronavirusom\/","title":{"rendered":"Poma\u017eu li vitamini kod zaraze koronavirusom?"},"content":{"rendered":"\n

Poznato je da se mo\u017ee raspravljati o mnogo \u010demu. Ali, svakako je nesporno da je dovoljno uno\u0161enje u organizam hranjivih materija (mikronutrijenata), poput vitamina i minerala od bitne va\u017enosti za funkcioniranje imunosnog sustava. To je ve\u0107 dovoljno razloga za mnoge znanstvenike na planetu da se bace na istra\u017eivanje mikronutrijenata, kako bi utvrdili mo\u017ee li ciljana upotreba pojedinih tvari ubla\u017eiti tok infekcije COVIDOM 19, sprije\u010di te\u0161ke posljedice ili \u010dak smrt pacijenta, pi\u0161e Deutsche Welle<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Vitamin D je jedan od najomiljenijih objekata istra\u017eivanja. Pojedine studije zvu\u010de obe\u0107avaju\u0107e. Kao na primjer rad \u0161panjolske pulmologinje Marte Castillo<\/strong>. “Ovo je jedna od studija koja se uvijek iznova koristi za dokazivanje djelovanja vitamina D” ka\u017ee Martin Smollich<\/strong>, farmakolog i profesor na Institutu za prehrambenu medicinu na Sveu\u010dili\u0161noj klinici Schleswig-Holstein u L\u00fcbecku.<\/p>\n\n\n\n

Smollich se i sam bavi istra\u017eivanjem mikronutrijenata i dodataka hrani. U vrijeme kada se utjecaj vitamina i drugih tvari ili iz ideolo\u0161kih ili iz ekonomskih razloga sna\u017eno preuveli\u010dava ili omalova\u017eava i ismijava, profesor Smollich se trudi dati diferenciranu sliku.<\/p>\n\n\n\n

Na temelju znanstvenih dokaza<\/h3>\n\n\n\n

Rezultat studije znanstvenice Castillo na prvi pogled ulijeva optimizam: od 50 pacijenata oboljelih od COVIDA 19, koji su dobivali vitamin D, samo je jedan zavr\u0161io na odjelu intenzivne njege. U drugoj skupini koja je bila predmet istrage, i u kojoj nisu dobivali vitamin D, 50 posto pacijenata je moralo na intenzivnu.<\/p>\n\n\n\n

“Prvi va\u017ean korak kod ovakvih studija je da se pogleda kako su skupine sastavljene”, ka\u017ee Smollich. A kako bi se odgovorilo na pitanje djelovanja vitamina D, skupine bi morale biti identi\u010dno formirane.<\/p>\n\n\n\n

Metodolo\u0161ki \u010disto?<\/h3>\n\n\n\n

No, upravo tu je problem. Studija navodi neke rizi\u010dne faktore i pru\u017ea informacije o tome koliko pacijenata boluje od odre\u0111enih bolesti, na primjer od dijabetesa tip 2.<\/p>\n\n\n\n

“Samo \u0161est posto pacijenata koji su dobivali vitamin D su bili dijabeti\u010dari, ali 19 posto dijabeti\u010dara je bilo u skupini koja je dobivala placebo”” ka\u017ee Smollich.<\/p>\n\n\n\n

Jo\u0161 ve\u0107a razlika je kod pacijenata s visokim krvnim tlakom: 57 posto pacijenata, koji nisu dobivali vitamin D, je imalo problema s povi\u0161enim krvnim tlakom. U drugoj skupini bilo je samo 24 posto sudionika studije s povi\u0161enim tlakom.<\/p>\n\n\n\n

“\u0160to \u0107e re\u0107i da su u skupini koja nije dobivala vitamin D bili bolesniji pacijenti”, rezimira farmakolog. I takve heterogene skupine na kraju iskrivljuju rezultat. Ali, nije samo to znakovito: u slu\u010daju COVIDA 19 znamo da su dijabetes i visok krvni tlak rizi\u010dni faktori, koji utje\u010du na te\u017ei tijek bolesti”, ka\u017ee Smollich za Deutsche Welle<\/a>. “Dakle, nije nikakvo \u010dudo da su pacijenti iz skupine koja nije dobivala vitamin D \u010de\u0161\u0107e zavr\u0161avali na intenzivnoj njezi.”<\/p>\n\n\n\n

Ovakva studija, koja nije metodi\u010dki \u010dista, ne mo\u017ee odgovoriti na pitanje jesu li pacijenti zavr\u0161avali na intenzivnoj njezi zbog toga \u0161to im je nedostajalo vitamina D ili zbog prethodnih bolesti. I brojne druge studije i pregledi su do\u0161li do zaklju\u010dka da davanje vitamina D nema zna\u010dajan u\u010dinak na oboljenje od COVIDA 19.<\/p>\n\n\n\n

Ali\u2026!<\/h3>\n\n\n\n

Dijabetes tip 2 i povi\u0161eni krvni tlak imaju vi\u0161e toga zajedni\u010dkog. Oni nisu samo rizi\u010dni faktori za te\u0161ke infekcije COVIDOM 19, ve\u0107 i bolesti koje su povezane s ishranom. Dakle, varaju se svi oni koji su pomislili da ishrana i status hranjivih tvari ne igraju nikakvu ulogu u pandemiji koronavirusa. Upravo je suprotno.<\/p>\n\n\n\n

“Nutrijenti su va\u017eni za razli\u010dite razine imunosnog sustava”, ka\u017ee Anika Wagner<\/strong>, profesorica prehrane i imunosnog sustava na Sveu\u010dili\u0161tu u Giessenu. Manjak nutrijenata slabi razli\u010dite obrambene mehanizme imunosnog sustava i olak\u0161ava patogenima napad.<\/p>\n\n\n\n

Moraju li se uzimati dodaci hrani?<\/h3>\n\n\n\n

Pored pitanja koliko su hranjivi sastojci va\u017eni za sprje\u010davanje bolesti, sve \u010de\u0161\u0107e se raspravlja o tomu zadovoljava li se na\u0161 imunosni sustav zdravom ishranom ili su mu za obranu nu\u017eni dodatni sastojci kako bi funkcionirao na najvi\u0161oj razini. Odgovor glasi: ovisi. “Na\u010delno preporu\u010dujem da se hranjivi sastojci na dnevnoj bazi pokriju ishranom”, ka\u017ee Wagner i nagla\u0161ava da je to “definitivno mogu\u0107e”. Ali, na osnovi porasta stope gojaznih ljudi, postoji sumnja da se prakticiranje zdrave ishrane ne provodi u dovoljno mjeri. Time naravno manjka i adekvatna opskrba nutrijentima.<\/p>\n\n\n\n

“Gojazni ljudi \u010desto konzumiraju previ\u0161e hrane bogate energijom, ali s malo nutrijenata”, nagla\u0161ava Wagner. To su zasla\u0111ena pi\u0107a, gotova jela i slatki\u0161i. “Gojazne osobe tako razviju sklonost ka dijabetesu i visokom krvnom tlaku.”<\/p>\n\n\n\n

Nedostatak nutrijenata slabi imunosni sustav, a gojaznost, dijabetes i visok tlak utiru put te\u0161kim oboljenjima od COVIDA 19.<\/p>\n\n\n\n

Ovdje onda ponovo u igru ulazi vitamin D: manjak vitamina D se “\u010desto natprosje\u010dno javlja kod bolesti i \u017eivotnih uvjeta koji pove\u0107avaju rizik od infekcije COVIDOM 19, dakle kod starijih osoba, gojaznih ili osoba koje boluju od dijabetesa tipa 2”, napisao je Martin Smollich u svom stru\u010dnom blogu “Medicina nutricionizma”.<\/p>\n\n\n\n

Ignoriranje veze izme\u0111u ishrane i bolesti<\/h3>\n\n\n\n

To je za\u010darani krug koji nije ni nov niti nepoznat. “Mnoge bolesti koje su relevantne za koronu, mogle bi se sprije\u010diti prevencijom”, priop\u0107ilo je jo\u0161 u svibnju ove godine Njema\u010dko dru\u0161tvo dijabeti\u010dara (DDG).<\/p>\n\n\n\n

Usprkos tome: “U Njema\u010dkoj se \u010desto potpuno ignorira veza izme\u0111u ishrane i bolesti. To je za mene vrlo dramati\u010dno, s obzirom na to da bi se to moglo modificirati”, ka\u017ee Smollich. “Umjesto toga pandemija koronavirusa pogodila je jedno dru\u0161tvo u kojem su ishranom uvjetovane bolesti \u2013 normalno stanje.”<\/p>\n\n\n\n

Jedna druga skupina bi mogla profitirati od priorizacije hranjivih sastojaka za zdravlje \u2013 stariji. “Znamo da imunosni sustav u starosti ne funkcionira vi\u0161e tako dobro i da se smanjuje mogu\u0107nost sinteze vitamina D”, ka\u017ee Anika Wagner. Ovdje bi se zaista trebalo razmisliti o suplementaciji.<\/p>\n\n\n\n

Na kraju krajeva i Savezni institut za procjenu rizika (BfR) preporu\u010duje starijim osobama i kroni\u010dnim bolesnicima dodatak vitamina D, a posebno ako su osobe upu\u0107ene na medicinsku njegu.<\/p>\n\n\n\n

Farmakolog Smollich u svom blogu pi\u0161e da je od uzimanja pojedinih mikronutrijenata va\u017enije da se fokus stavi na fundamentalnu optimizaciju statusa hranjivih sastojaka, kako bi se sprije\u010dile razne bolesti. “Odgovaraju\u0107e nutricionisti\u010dke i zdravstvene politi\u010dke mjere su u pogledu pandemije koronavirusa va\u017enije nego ikada.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nedostatak nutrijenata slabi imunosni sustav, a gojaznost, dijabetes i visok tlak utiru put te\u0161kim oboljenjima od COVIDA 19.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39030,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2046,466],"class_list":["post-42258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje","tag-korona-virus","tag-vitamini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}