{"id":65601,"date":"2022-12-02T12:37:52","date_gmt":"2022-12-02T11:37:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=65601"},"modified":"2022-12-02T12:37:53","modified_gmt":"2022-12-02T11:37:53","slug":"zelena-mediteranska-prehrana-uspjesno-ce-vas-rijesiti-pivskog-trbuha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2022\/12\/zelena-mediteranska-prehrana-uspjesno-ce-vas-rijesiti-pivskog-trbuha\/","title":{"rendered":"‘Zelena’ mediteranska prehrana uspje\u0161no \u0107e vas rije\u0161iti ‘pivskog trbuha’"},"content":{"rendered":"\n

Da je mediteranska prehrana jedan od najzdravijih oblika prehrane, ve\u0107 je dobro poznato. No zelena varijanta mediteranske prehrane – ona u kojoj se prvenstvo daje namirnicama na biljnoj bazi – mo\u017ee zna\u010dajno smanjiti razinu vrlo opasne viscelarne masno\u0107e u tijelu, odnosno one koja obavija unutarnje organi i izaziva upale. <\/p>\n\n\n\n

Studija, objavljena u \u010dasopisu BMC Medicine<\/em>, prou\u010davala je 294 odrasle osobe koje su u prosjeku imale 50 godina i imale indeks tjelesne mase (BMI) 31, \u0161to ih je svrstalo u kategoriju pretilih. Ispitanici su stavljeni na tri razli\u010dite dijete i zamoljeni da ih slijede od svibnja 2017. do studenog 2018.<\/p>\n\n\n\n

Prva grupa je slijedila \u2018zelenu\u2018, biljnu verziju, koja je uklju\u010divala tri do \u010detiri \u0161alice zelena \u010daja i jedan shake od vodene le\u0107e (tzv. mankai) dnevno. Druga skupina se dr\u017eala standardne mediteranske prehrane. U tre\u0107oj skupini, sudionicima je savjetovano da se zdravo hrane i da se opu\u0161teno pridr\u017eavaju mediteranske prehrane.<\/p>\n\n\n\n

Na po\u010detku i na kraju ispitivanja u\u010dinjena je magnetna rezonanca za mjerenje visceralne masno\u0107e. Tako\u0111er su obavljena mjerenja tjelesne te\u017eine i opsega struka sudionika.<\/p>\n\n\n\n

Razlika u razini visceralne masno\u0107e bila je vrlo zamjetna, rekla je dr. Hila Zelicha<\/strong>, stru\u010dnjakinja za pretilost na Sveu\u010dili\u0161tu Ben-Gurion u Izraelu: “Gubitak te\u017eine je va\u017ean cilj samo ako je popra\u0107en impresivnim rezultatima u smanjenju masnog tkiva.”<\/p>\n\n\n\n

Profesorica Iris Shai<\/strong>, nutricionistica koja je vodila istra\u017eivanje, rekla je: “Iz rezultata na\u0161eg eksperimenta nau\u010dili smo da kvaliteta hrane nije ni\u0161ta manje va\u017ena od broja unesenih kalorija. Cilj nam je razumjeti mehanizme raznih nutrijenata.”<\/p>\n\n\n\n

\u0160to je mediteranska prehrana?<\/h3>\n\n\n\n

Ne postoji striktna formula mediteranske prehrane, ali Sveu\u010dili\u0161te Harvard ka\u017ee da plan prehrane obi\u010dno uklju\u010duje sljede\u0107e:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Obilje biljne hrane poput vo\u0107a, povr\u0107a, cjelovitih \u017eitarica, ora\u0161astih plodova, mahunarki<\/li>\n\n\n\n
  • Maslinovo ulje kao glavni izvor masti<\/li>\n\n\n\n
  • Sir i jogurt, koji se jedu svakodnevno u malim do umjerenim koli\u010dinama<\/li>\n\n\n\n
  • Riba i perad, nekoliko puta tjedno u malim do umjerenim koli\u010dinama<\/li>\n\n\n\n
  • Crveno meso, jede se rijetko u malim koli\u010dinama<\/li>\n\n\n\n
  • Svje\u017ee vo\u0107e za desert, koje se jede samo nekoliko puta tjedno sa slatki\u0161ima s dodanim \u0161e\u0107erom ili medom<\/li>\n\n\n\n
  • Vino, konzumirano u malim ili umjerenim koli\u010dinama uz neka jela<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Iz rezultata ovog eksperimenta nau\u010dili smo da kvaliteta hrane nije ni\u0161ta manje va\u017ena od broja unesenih kalorija. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":65625,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[371,42],"class_list":["post-65601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje","tag-mrsavljenje","tag-prehrana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65601"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65601\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}