{"id":76253,"date":"2023-06-03T18:51:20","date_gmt":"2023-06-03T16:51:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=76253"},"modified":"2023-06-03T18:59:45","modified_gmt":"2023-06-03T16:59:45","slug":"mlijeko-prirodni-pesticid-u-organskom-vrtlarstvu-vrijedi-isprobati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2023\/06\/mlijeko-prirodni-pesticid-u-organskom-vrtlarstvu-vrijedi-isprobati\/","title":{"rendered":"Mlijeko &#8211; prirodni pesticid u organskom vrtlarstvu, vrijedi isprobati!"},"content":{"rendered":"\n<p>Ba\u0161 kao i u ostalim sferama \u017eivota, i u vrtlarstvu vlada prava pomama za svime \u010demu se pripisuju takozvana eko i organska svojstva. Jedna od tih &#8220;moda&#8221; jest i upotreba mlijeka na povrtnom bilju kako bi ga se nahranilo i za\u0161titilo od \u0161tetnika i bolesti. No koliko je, zapravo, istine u svim tim navodima o mlijeku kao vrtnoj panaceji?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u0160to ka\u017eu zagovornici?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ba\u0161 kao i ljudima, i biljkama gode kalcij i B vitamini iz mlijeka, ka\u017eu zagovornici. Neki navode da je prskanje razbla\u017eenim mlijekom sjajan fungicid koji lije\u010di pepelnicu i sli\u010dne bolesti. Mlijeko lije\u010di i virusna oboljenja poput crne pjegavosti lista ru\u017ea, dodaju. Tre\u0107i \u0107e bilje zalijevati razbla\u017eenim mlijekom za bolji rast, \u0161to je samo po sebi razumljivo \u2013 degradacija mlije\u010dnih proteina u supstratu zaista osigurava du\u0161ik biljkama, ma koliko ta metoda bila \u010dudna, a mo\u017eda i neisplativa.<\/p>\n\n\n\n<p>Ima i negativnih strana, poru\u010duju vrtlari. Neumjerena uporaba mo\u017ee potaknuti razvoj bakterija koje \u0107e uni\u0161titi biljku. Masno\u0107a iz mlijeka i samo mlijeko mogu dovesti do neugodnih mirisa biljki i plodova, dok neki izvori navode kako obrano mlijeko mo\u017ee pogodovati crnoj trule\u017ei <em>(Alternaria)<\/em> te pjegavosti lista na odre\u0111enim vrstama.<\/p><div id=\"mojev-3445337287\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n\n\n\n<p>Nadalje, navode da se bilo koja vrsta mlijeka (svje\u017ee, mlijeko kojem je istekao rok trajanja, evaporirano i mlijeko u prahu) mo\u017ee koristiti u vrtu sve dok je pravilno razrije\u0111eno te se savjetuje uporaba mlijeka s postotkom <strong>mlije\u010dne masti od 1 do 2 posto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kako se koristi?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ako se odlu\u010dite za ovu metodu, pomije\u0161ajte mlijeko s vodom u omjeru 1:1 i ulijte u bo\u010dicu s raspr\u0161iva\u010dem. Mo\u017eete koristiti i slabije koncentracije mlijeka, no nikako ne biste trebali posegnuti za ja\u010dima. Razbla\u017eivanje mlijeka klju\u010dno je kako biste bili sigurni da ono zapravo koristi va\u0161em vrtu, umjesto da uni\u0161tava biljke.<\/p>\n\n\n\n<p>Poprskajte mje\u0161avinu mlijeka i vode po zelenim dijelovima biljaka i provjerite nakon pola sata je li se posu\u0161ilo. Ako i nakon pola sata ima teku\u0107ine na listovima, nje\u017eno ih obri\u0161ite mokrom krpom ili protresite biljku kako bi kapljice pale na tlo. Odre\u0111ene biljke, poput raj\u010dice, sklone su razvoju gljivi\u010dnih bolesti ako teku\u0107ina predugo stoji na li\u0161\u0107u. Tako\u0111er, mo\u017eete uliti mje\u0161avinu mlijeka i vode izravno u supstrat ili tlo, ako \u017eelite koristiti mlijeko kao du\u0161i\u010dno gnojivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Nakon nano\u0161enja mlijeka, suzdr\u017eite se od kori\u0161tenja komercijalnih pesticida ili gnojiva, savjetuju vrtlari kojima i sam spomen &#8220;kemije&#8221; izaziva nesanicu i nesagledive traume. No \u0161to ka\u017ee znanost?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Apsolutno DA mlijeku!<\/h4>\n\n\n\n<p>Istra\u017eivanja su rijetka, a ako uop\u0107e postoje, metodologija i primjenjivost su pod upitnikom, ka\u017eu agronomi. <strong>Linda Chalker-Scott<\/strong>, profesorica hortikulture na Dr\u017eavnom sveu\u010dili\u0161tu Washington, u preglednom radu navodi da mlijeko ve\u0107 desetlje\u0107ima ima svoje mjesto u prakti\u010dnom vrtlarstvu. <\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Mo\u017eda najbolje dokumentirana uporaba mlijeka je u smanjenju prijenosa lisnih virusa, posebno mozaika duhana i drugih mozai\u010dnih virusnih bolesti&#8221;, obja\u0161njava. Dodaje da se mlijeko rutinski preporu\u010duje kao organsko sredstvo za dezinfekciju ruku prilikom presa\u0111ivanja sadnica osjetljivih na virusne bolesti poput raj\u010dica ili duhana. Kako mlijeko djeluje kao antivirusno sredstvo nije potpuno jasno, ali postoji nekoliko zanimljivih hipoteza, analizira profesorica. <\/p>\n\n\n\n<p>Prva hipoteza ka\u017ee da mlijeko mo\u017ee kemijski deaktivirati viruse ili ih fizi\u010dki izolirati, \u0161to obja\u0161njava uspje\u0161nost mlijeka kao sterilizacijskog tretmana. Druga hipoteza ka\u017ee da mlijeko mo\u017ee sprije\u010diti napad lisnih u\u0161iju i time smanjiti prijenos virusa koje prenose lisne u\u0161i. Lisne u\u0161i mogu biti odbijene mlije\u010dnim filmom koji pokriva list ili mogu biti napadnute mikroorganizmima (gljivicama) \u010diji rast poti\u010de prskanje mlijekom. Jedno istra\u017eivanje iz 2003. godine identificiralo je takav gljivi\u010dni agens na tretiranim listovima paprike, navodi profesorica.<\/p>\n\n\n\n<p>U novije vrijeme mlijeko se reklamira kao sredstvo protiv gljivica, posebno u prevenciji pepelnice, no nema dovoljno istra\u017eivanja koja bi to potkrijepila u smislu \u0161iroke primjene. Vrijedi li isprobati mlijeko kao tretman protiv virusa, pra\u0161kastih plijesni ili bilo koje druge bolesti? Apolutno da, ka\u017ee profesorica Chalker-Scott. <\/p>\n\n\n\n<p>Postoje dokazi da tretmani mlijekom mogu biti u\u010dinkoviti u za\u0161titi nekih usjeva, posebno u organskoj poljoprivredi. Me\u0111utim, ne znamo pouzdano na kojim biljnim vrstama \u0107e tretman mlijekom sprije\u010diti bolesti i koje patogene zapravo inhibiraju mlije\u010dni proizvodi te koji su naju\u010dinkovitiji. Dok se ne odgovori na ta klju\u010dna pitanja, nemogu\u0107e je razviti pouzdan protokol primjene, ka\u017ee profesorica Chalker-Scott i na kraju zaklju\u010duje: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ne postoje dokazi da prskanje mlijekom djeluje na sprje\u010davanje i obuzdavanje virusne pjegavosti lista ru\u017ea ili bilo koje druge ukrasne vrste.<\/li>\n\n\n\n<li>Prskanje mlijeka na listove mo\u017ee djelovati kao izvor hranjivih tvari za dobre mikroorganizme koji tako smanjuju povr\u0161inu lista dostupnu za infekciju pepelnicom.<\/li>\n\n\n\n<li>Listovi prekriveni mlije\u010dnim filmom mogu biti manje osjetljivi na napad lisnih u\u0161iju, \u010dime se smanjuje prijenos virusa koje prenose lisne u\u0161i.<\/li>\n\n\n\n<li>Prskanje mlijekom mo\u017ee poticati rast drugih mikroorganizama \u010dije prisustvo mo\u017ee biti estetski nepo\u017eeljno.<\/li>\n\n\n\n<li>Prskanje mlijekom mo\u017ee biti alternativa konvencionalnim pesticidima, posebno za organske poljoprivrednike.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"mojev-3478960684\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mlijeko mo\u017ee biti \u0161iroko dostupna i relativno jeftina alternativa pesticidima u organskoj poljoprivredi, no te\u0161ko je savjetovati protokole za njegovu primjenu s obzirom da je slabo istra\u017eeno, ka\u017eu znanstvenici. Vrtlari pak upozoravaju na dobre strane primjene mlijeka u uzgoju povr\u0107a i vo\u0107a, ali i na nekoliko zamki kojih se valja \u010duvati.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":76261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3497],"tags":[513,309,3534,55,960],"class_list":["post-76253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vrt","tag-ekologija","tag-mlijeko","tag-pesticidi","tag-vrt","tag-vrtlarstvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}