{"id":7994,"date":"2016-08-06T10:56:09","date_gmt":"2016-08-06T08:56:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=7994"},"modified":"2016-08-06T10:59:25","modified_gmt":"2016-08-06T08:59:25","slug":"hrana-i-pice-koje-poticu-starenje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2016\/08\/hrana-i-pice-koje-poticu-starenje\/","title":{"rendered":"Hrana i pi\u0107e koji poti\u010du starenje"},"content":{"rendered":"<p>Iako nitko od nas ne mo\u017ee zaustaviti biolo\u0161ki sat i sprije\u010diti starenje, mnogo se mo\u017ee napraviti kako bi se zaustavilo prijevremeno propadanje i bolesti. Lije\u010dnica\u00a0interne medicine <strong>Erika Schwartz<\/strong> u svojoj se karijeri mnogo bavila u\u010dinkom koji hrana ima na proces starenja.\u00a0&#8216;Kako starimo, upalni procesi postaju sve ve\u0107i i ve\u0107i problem, a to pak ubrzava starenje i nastanak raznih bolesti. Najbolji na\u010din da se to sprije\u010di je prilagodba prehrane&#8217;, ka\u017ee doktorica Schwartz.<\/p>\n<p>Znanstvenici su mnoge kroni\u010dne bolesti poput visokog krvnog tlaka, dijabetesa i drugih, povezali s upalnim procesima. Upale\u00a0mogu potaknuti mikroorganizmi, tvari, otrovi, strana tijela, fizi\u010dke ozljede&#8230;\u00a0Doktorica Schwartz sastavila je popis preporuka o tome koje namirnice valja izbjegavati kako bi se sprije\u010dile nepotrebne upale.<\/p>\n<h3>Alkohol<\/h3>\n<p>Na\u0161e je tijelo mo\u017eda i moglo podnijeti par pi\u0107a dok smo bili mla\u0111i, no kako starimo tijelo vi\u0161e ne podnosi alkohol tako dobro. \u0160tovi\u0161e, osjetljivost na alkohol s godinama se pove\u0107ava zahvaljuju\u0107i ni\u017eim razinama vode u tijelu. Schwartz ide tako daleko da ka\u017ee kako je ponuditi starijim osobama alkohol isto kao i ponuditi im otrov. S godinama se sposobnost na\u0161e jetre da se o\u010disti od otrova smanjuje, a alkohol to samo pogor\u0161ava. Osim toga, alkohol isu\u0161uje ko\u017eu pa ujutro nakon razuzdane no\u0107i ne\u0107ete izgledati ba\u0161 privla\u010dno. Ako vam se potpuno odustajanje od alkohola \u010dini kao prevelik korak, poku\u0161ajte njegov unos barem malo smanjiti. Po\u010dnite dan s vodom u koju ste iscijedili malo limuna. To \u0107e potaknuti va\u0161u probavu koja se tako\u0111er ponekad uspori s godinama. Tako\u0111er, voda s limunom hidratizirat \u0107e va\u0161e tijelo odmah ujutro. Limun sadr\u017ei i mnogo vitamina C i drugih antioksidanasa koji \u0107e za\u0161tititi va\u0161e stanice od propadanja.<\/p><div id=\"mojev-2170681660\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n<h3>Prera\u0111ena\u00a0hrana<\/h3>\n<p>&#8216;Zdravu neprera\u0111enu hranu poput povr\u0107a, vo\u0107a, jaja i sli\u010dnoga, na\u0161e tijelo lak\u0161e probavlja i iz njega lak\u0161e uzima hranjive tvari&#8217;, smatra\u00a0Schwartz. S prera\u0111enom hranom na\u0161e tijelo \u010desto ne zna \u0161to bi, pogotovo ako ona sadr\u017ei sastojke koji su dodani samo kako bi se produ\u017eilo trajanje namirnice, ali ina\u010de nemaju hranjivu vrijednost. Posebno valja biti oprezan kad je u pitanju hrana pr\u017eena u dubokom ulju i ona bogata transmasnim kiselinama. Mnoga prera\u0111ena hrana sadr\u017ei i skrivene \u0161e\u0107ere, \u0161to opet zna\u010di vi\u0161e kalorija i vi\u0161e upala. Konzumiranje rafiniranh ugljikohidrata povisuje razinu \u0161e\u0107era u krvi te poti\u010de upalne procese u tijelu.\u00a0Umjesto toga, konzumirajte zdrave namirnice poput avokada. On mo\u017ee popraviti stanje va\u0161eg kolesterola te vam pru\u017eiti du\u017ei osje\u0107aj sitosti.<\/p>\n<h3>Zamjene za \u0161e\u0107er<\/h3>\n<p>Iako je dobra ideja smanjiti unos \u0161e\u0107era, nije dobro nadomjestiti ga raznim zamjenama. Hrana koja sadr\u017ei te umjetne zasla\u0111iva\u010de \u010desto se ozna\u010dava kao &#8216;bez \u0161e\u0107era&#8217;, no na\u0161e tijelo ne zna kako bi to\u010dno procesuiralo te tvari. Konzumiranje zasla\u0111iva\u010da mo\u017ee uzrokovati nepo\u017eeljne posljedice poput nadutosti, vjetrova ili proljeva. Osim toga, umetni su zasla\u0111iva\u010di \u010desto sla\u0111i od samog \u0161e\u0107era pa \u0107ete se naviknuti na okus i povratak na obi\u010dan \u0161e\u0107er bit \u0107e te\u017ei. Schwartz zasla\u0111iva\u010de zove toksinima i preporu\u010duje da ih se u potpunosti izbaci iz prehrane.\u00a0No ako volite slatko, jedite vi\u0161e vo\u0107a koje mo\u017eete pomije\u0161ati s jogurtom koji je pak bogat kalcijem i mo\u017ee sprije\u010diti osteoporozu. Vo\u0107e je, naravno, bogat vitaminima i antioksidansima.<\/p>\n<h3>Mlije\u010dni proizvodi<\/h3>\n<p>Mnogi ljudi s godinama razviju intoleranciju na laktozu. To su zapravo enzimi koji tijelu poma\u017eu razgraditi mlije\u010dne proizvode, a intolerancija mo\u017ee potaknuti upalne procese.\u00a0Umjesto toga, konzumirajte vi\u0161e povr\u0107a. Doktorica Schwartz ka\u017ee da je posebno dobro ono tamno zeleno, lisnato povr\u0107e koje je puno vitamina i antioksidanasa koji \u0161tite stanice.<\/p>\n<div id=\"mojev-2082864776\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Starenje se ne mo\u017ee zaustaviti, niti tome treba te\u017eiti. No neke \u017eivotne navike i namirnice koje konzumiramo vode preranom starenju pa valja nau\u010diti \u0161to u prehrani izbjegavati. Znanstvenici su mnoge kroni\u010dne bolesti poput visokog krvnog tlaka, dijabetesa i drugih, povezali s upalnim procesima.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8040,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[519,42,80],"class_list":["post-7994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje","tag-medicina","tag-prehrana","tag-starenje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7994"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7994\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}