{"id":8254,"date":"2016-09-02T08:58:39","date_gmt":"2016-09-02T06:58:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=8254"},"modified":"2019-04-18T11:10:05","modified_gmt":"2019-04-18T09:10:05","slug":"slasni-keksi-s-maslacem-medom-i-vanilijom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2016\/09\/slasni-keksi-s-maslacem-medom-i-vanilijom\/","title":{"rendered":"Slasni keksi s medom, vanilijom i maslacem"},"content":{"rendered":"

“Ovi keksi su brzo gotovi, a med im, za razliku od \u0161e\u0107era, daje posebnu aromu i laganu slatko\u0107u”, pi\u0161e Hrvoje<\/strong>, kuhar portala Kuzinavanje.com<\/a>.<\/p>\n

“Nedavno sam kupio mahune burbon vanilije s\u00a0Madagaskara. Odu\u0161evila me je jasno vidljiva razlika veli\u010dine \u00a0mahune\u00a0i\u00a0koli\u010dine sjemenki u njima. Odmah mi je kroz glavu pro\u0161la pomisao da ih trebam iskoristiti za ekstrakt vanilije i za doma\u0107i vanilin \u0161e\u0107er, a kao mali test mahuna trebalo je napraviti ne\u0161to slatko. A ovi jednostavni mekani keksi gotovi su u trenu, za svega desetak\u00a0minuta. Dovoljno je da su suhi na dodir.<\/p>\n

Kod pripreme, ne samo ovih keksa, ve\u0107 i ostalih tijesta kojima je baza maslac, potrebno je pripaziti da se jaja u maslac dodaju jedno po jedno i da se svako dobro\u00a0izmije\u0161a mikserom. U\u00a0protivnom mo\u017ee do\u0107i do odvajanja jaja od maslaca.<\/p>\n

Mahune iz kojih se izvade sjemenke mogu se dodati u teglu sa \u0161e\u0107erom gdje \u0107e sam \u0161e\u0107er poprimiti lijepu aromu vanilije.\u00a0Umjesto sjemenki vanilije u tijesto se mogu dodati i i dva-tri paketi\u0107a vanilin \u0161e\u0107era.”<\/p>\n

<\/p>\n

Sastojci<\/h3>\n

100 omek\u0161alog maslaca
\n4 \u017elice meda (cvjetni ili neki drugi med bla\u017eeg okusa)
\n2 jaja
\n2 mahune vanilije
\nprstohvat soli
\n250 g glatkog p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na
\n1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo <\/div>\n

Priprema<\/h3>\n

Pe\u0107nicu zagrijte na 150 – 170\u00b0C.\u00a0U posudu za miksanje stavite omek\u0161ali maslac, med, sol i sjemenke iz mahune vanilije. Mikserom izradite smjesu dok\u00a0ne postane pjenasta.\u00a0Dodajte jedno po jedno jaje, a svako mije\u0161ajte oko\u00a0minute. Na kraju dodajte bra\u0161no pomije\u0161ano s pra\u0161kom za pecivo. Kratko izradite mikserom\u00a0dok se svi sastojci ne spoje u kremastu masu.\u00a0Na lim oblo\u017een masnim papirom \u017eli\u010dicom stavljate\u00a0hrpice tijesta veli\u010dine oraha i pecite u zagrijanoj pe\u0107nici 10 minuta. Gotove kese izvadite iz pe\u0107nice, odvojite od lima i poslo\u017eite na re\u0161etku za hla\u0111enje. Mo\u017eete ih \u010duvati\u00a0u dobro zatvorenoj kutiji za kekse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kod pripreme, ne samo ovih keksa, ve\u0107 i ostalih tijesta kojima je baza maslac, potrebno je pripaziti da se jaja u maslac dodaju jedno po jedno i da se svako dobro izmije\u0161a mikserom. U protivnom mo\u017ee do\u0107i do odvajanja jaja od maslaca.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8256,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325],"tags":[865,864,324,323],"class_list":["post-8254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuhinja","tag-maslac","tag-med","tag-recepti","tag-slastice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8254"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8254\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}