Jedite povr\u0107e, vje\u017ebajte i uzimajte vitamine \u2013 ovakav ste savjet zasigurno puno puta \u010duli. No je li on ba\u0161 tako koristan?\u00a0Ni desetlje\u0107a istra\u017eivanja nisu uspjela podastrijeti neoborive dokaze da su vitamini i razni drugi dodaci prehrani neophodni. \u0160tovi\u0161e, neka istra\u017eivanja sugeriraju da previ\u0161e nekih vitamina uop\u0107e nije dobro za zdravlje te ih se povezuje s pojavim karcinoma ili bubre\u017enih kamenaca.<\/p>\n
Donosimo stoga popis vitamina i dodataka prehrani koje biste trebali uzimati i one koje slobodno mo\u017eete zaobi\u0107i:<\/p>\n
Desetlje\u0107ima se smatralo da su multivitaminski pripravci klju\u010dni za zdravlje. Vitamin C ‘oja\u010dat \u0107e va\u0161 imunitet’, vitamin A ‘za\u0161titit \u0107e va\u0161 vid’, vitamin B ‘dat \u0107e vam energiju’.\u00a0No ne samo da \u0107ete sve te vitamina dobiti iz hrane koju jedete, ve\u0107 neke studije pokazuju da vam previ\u0161e tih vitamina mo\u017ee na\u0161koditi. Velika\u00a0studija iz 2011.<\/a> koja je obuhvatila 39.000 \u017eena starijih od 25 godina pokazala je da one \u017eene koje su kroz du\u017ei vremenski period redovito uzimale multivitamine imaju ve\u0107i rizik od smrti od onih koje nisu.<\/p>\n Vitamin D ne nalazi se u ba\u0161 velikom broju namirnica, no klju\u010dan je sastojak za jake kosti jer poma\u017ee apsorpciji kalcija. Izlaganje suncu poma\u017ee tijelu da ga proizvede, no to mo\u017ee biti ne\u0161to te\u017ee tijekom zimskih mjeseci. Nekoliko nedavnih istra\u017eivanja<\/a> pokazalo je da ljudi koji redovito uzimaju vitamin D, \u017eive dulje.<\/p>\n Vitamini A, C i E su antioksidansi koje je mogu\u0107e na\u0107i u raznom povr\u0107u i vo\u0107u, pogotovo bobicama, a va\u017eni su jer \u0161tite od nastanka raka. Me\u0111utim, previ\u0161e antioksidanasa mo\u017ee imati suprotan u\u010dinak. Dugotrajno istra\u017eivanje<\/a>\u00a0objavljeno 2007. godine obuhvatilo je velik broj pu\u0161a\u010da i pokazalo je da me\u0111u njima ve\u0107i rizik od obolijevanja od raka imaju oni koji su uzimali antioksidanse.<\/p>\n Opsesija vitaminom C koja je po\u010dela u sedamdesetim godinama zahvaljuju\u0107i sugestiji kemi\u010dara Linusa Paulinga<\/strong>, zapravo je upravo to: opsesija. Brojne studije<\/a> pokazale su da vitamin C ne poma\u017ee u sprje\u010davanju prehlade i gripe. Osim toga, uzimate li ga previ\u0161e mogli biste se suo\u010diti s bolnim problemom bubre\u017enih kamenaca. Sasvim dovoljno vitamina C dobit \u0107ete iz vo\u0107a, primjerice jagoda.<\/p>\n Vitamn B3 je godinama bio promoviran kao vrlo koristan u lije\u010denju brojnih stanja, uklju\u010duju\u0107i i Alzheimerovu bolest i bolesti srca. No nedavne studije pokazuju da to ba\u0161 i nije tako. Istra\u017eivanje iz 2014.<\/a> koje je obuhvatilo 25.000 ljudi sa sr\u010danim problemima podvrgnutih velikim dozama vitamina B3 kako bi se reducirao tzv. lo\u0161 kolesterol, pokazalo je da rizik od sr\u010danog ili mo\u017edanog udara pri tome uop\u0107e nije smanjen. Osim toga, oni koji su uzimali velike koli\u010dine vitamina B3 \u010de\u0161\u0107e su imali problema s infekcijama, jetrom i unutarnjim krvarenjem.<\/p>\n Probiotici \u2013 skupocjeni dodaci prehrani oko kojih se vrti biznis od oko 23 milijarde dolara samo u Sjedinjenim Dr\u017eavama\u00a0 – zapravo se mogu na\u0107i u obi\u010dnom jogurtu i sli\u010dnim fermentiranim proizvodima. Ideja iza probiotika je jednostavna: poticanje rasta milijardi\u00a0bakterija koje koriste na\u0161em probavnom sustavu, ima povoljan u\u010dinak na zdravlje. No provesti tu ideju u praksi pokazalo se malo te\u017eim izazovom. Naime, iako probiotici ponekad poma\u017eu<\/a>, ponekad su i posve beskorisni. Zato prije nego posegnete za kakvom skupocjenom bo\u010dicom probiotika, pojedite par jogurta.<\/p>\n Za razliku od vitamina C, za koji nikad nije dokazano da poma\u017ee kod prehlade, cink, \u010dini se, doista funkcionira. Taj mineral ote\u017eava reproduciranje virusa koji uzrokuju prehladu.\u00a0Istra\u017eivanje\u00a0iz 2011.<\/a>\u00a0godine motrilo je grupu prehla\u0111enih ljudi i ustanovilo da su se oni koji su uzimali cink br\u017ee oporavili od onih koji su uzimali placebo.<\/p>\n Antioksidans vitamin E postao je popularan zbog njegove navodne sposobnosti da \u010duva od raka. No velika studija iz 2011.<\/a> provedena na 36.000 mu\u0161karaca pokazala je da je rizik od razvoja raka prostate zapravo ve\u0107i kod onih koji su uzimali vitamin E, nego kod onih koji su uzimali placebo.\u00a0Tako\u0111er, studija iz 2005.<\/a> povezala je prekomjerno uzimanje vitamina E s ve\u0107im op\u0107enitim rizikom od smrti. Umjesto dodataka koji sadr\u017ee vitamin E, radije jedite vi\u0161e tamnozelenog lisnatog povr\u0107a poput \u0161pinata.<\/p>\n Folna kiselina zapravo je vitamin B, a na\u0161e ga tijelo koristi kako bi proizvodilo nove stanice. Lije\u010dnici trudnicama i \u017eenama koje planiraju zatrudnjeti preporu\u010duju do 400 miligrama folne kiseline dnevno jer ju njihovo tijelo treba zbog fetusa u razvoju. Tako\u0111er, istra\u017eivanja govore\u00a0da uzimanje folne kiseline prije i tijekom trudno\u0107e smanjuje rizik od razli\u010ditih o\u0161te\u0107enja \u017eiv\u010danog sustava, mozga ili le\u0111ne mo\u017edine djeteta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uzimajte vitamine i bit \u0107ete zdravi – ta mantra prisutna je ve\u0107 desetlje\u0107ima, no upitno je koliko u njoj ima istine. Nedavna istra\u017eivanja pokazuju da pretjeran unos vitamina i drugih dodatala prehrani ne samo da ne\u0107e pono\u0107i va\u0161em zdravlju, ve\u0107 mu mo\u017ee i na\u0161koditi. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1918,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[42,466],"class_list":["post-8519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje","tag-prehrana","tag-vitamini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vitamin D: Uzimajte ga \u2013 va\u017ean je za jake kosti no te\u0161ko ga je dobiti iz hrane<\/h3>\n
Antioksidansi: Presko\u010dite ih \u2013 vi\u0161ak ase povezuje s\u00a0nastankom nekih vrsta karcinoma; bolje\u00a0jedite bobice<\/h3>\n
Vitamin C: Presko\u010dite ga \u2013 vjerojatno vam ne\u0107e pomo\u0107i da prebolite gripu; umjesto toga jedite puno vo\u0107a<\/h3>\n
Vitamin B3: Presko\u010dite ga i jedite losos, tunu i ciklu<\/h3>\n
Probiotici: Presko\u010dite ih \u2013 znanost nije potvrdila njihovu u\u010dinkovitost; umjesto toga jedite jogurt<\/h3>\n
Cink: Uzimajte ga \u2013 to je jedan od sastojaka koji se povezuje s ubla\u017eavanjem prehlade<\/h3>\n
Vitamin E: Presko\u010dite ga \u2013 visoke doze povezane su s pojavom odre\u0111enih vrsta karcinoma; umjesto toga jedite \u0161pinat<\/h3>\n
Folna kiselina: Uzimajte je ako ste trudni ili namjeravate zatrudnjeti<\/h3>\n