{"id":9413,"date":"2017-05-13T09:36:00","date_gmt":"2017-05-13T07:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=9413"},"modified":"2019-04-18T11:00:05","modified_gmt":"2019-04-18T09:00:05","slug":"vrijeme-je-za-pripremu-sirupa-od-bazge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2017\/05\/vrijeme-je-za-pripremu-sirupa-od-bazge\/","title":{"rendered":"Vrijeme je za pripremu sirupa od bazge"},"content":{"rendered":"

Bazga, premalo cijenjena biljka, svojevremeno je svrstavana u porodicu kozokrvnica, no znanstvenici su je, nakon brojnih sitra\u017eivanja, premjestili u porodicu mo\u0161kovi\u010devki.\u00a0Nazivaju je Judinim stablom jer se smatra da se Juda objesio na bazgu. Kako prenosi Jutarnji list, Rusi je sade ispred ku\u0107e kako bi otjerali zle duhove, dok Englezi vjeruju da je bazga povezana s vje\u0161ticama i da je vje\u0161ticama najmilije pretvoriti se u \u2013 poga\u0111ate \u2013 bazgu.<\/p>\n

Od ove podcijenjene biljke, za koju se neki usude re\u0107i da je korov, mo\u017eemo pripremiti pravu retro deliciju – doma\u0107i sok koji nas svojim mirisom i odli\u010dnim okusom vra\u0107a u djetinjstvo.\u00a0Recept vam donosi portal Slatkisvijet.com<\/a><\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

Sastojci<\/h3>\n

40 cvijetova bazge
\n5 l vode
\n3,5 kg \u0161e\u0107era
\n50 g limunske kiseline (limuntusa)<\/div>\n

Priprema<\/h3>\n

Cvjetove bazge namo\u010dite u vodi, poklopite i ostavite neka odstoje 24 sata na hladnom i tamnom mjestu.\u00a0Idu\u0107i dan cvjetove bazge procijedite, a teku\u0107inu prokuhajte sa \u0161e\u0107erom. Kada se \u0161e\u0107er otopi dodajte limunsku kiselinu pa jo\u0161 kratko sve prokuhajte.\u00a0Kuhani sirup spremite u sterilizirane staklene boce – oprane i zagrijane u pe\u0107nici. Sok ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite na suho i tamno mjesto.\u00a0Sirup prije poslu\u017eivanja razrijedite vodom te poslu\u017eite s ledom kao osvje\u017eavaju\u0107i napitak.<\/p>\n

oglas<\/div>