{"id":9435,"date":"2017-05-15T07:36:42","date_gmt":"2017-05-15T05:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=9435"},"modified":"2017-05-15T08:45:35","modified_gmt":"2017-05-15T06:45:35","slug":"smanjite-kalorije-pazite-na-vitamine-i-minerale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2017\/05\/smanjite-kalorije-pazite-na-vitamine-i-minerale\/","title":{"rendered":"Smanjite kalorije, pazite na vitamine i minerale"},"content":{"rendered":"<p>S godinama se ne mijenja samo na\u0161 izgled, ve\u0107 i metabolizam koji se usporava, a tijelo gubi mi\u0161i\u0107e i ko\u0161tanu masu zbog \u010dega bi starije osobe trebale povesti ra\u010duna o prilagodbi na druk\u010diju vrstu prehrane,\u00a0javlja Hina.<\/p>\n<p>Koje bi namirnice i koliku koli\u010dinu hrane starije osobe svakodnevno trebale unositi u organizam vi\u0161e ovisi o razini njihove aktivnosti nego o \u017eivotnoj dobi. Nema nekog op\u0107eg pravila, ka\u017ee dr. <strong>Ulrike Grohmann<\/strong>, specijalistica za prehranu osoba tre\u0107e \u017eivotne dobi.<\/p>\n<p>Kod njih postoji opasnost od pojave neravnote\u017ee unosa energije i hranjivih tvari\u00a0zbog tjelesnih, psiholo\u0161kih, sociolo\u0161kih i ekonomskih promjena koje obilje\u017eavaju proces starenja. Iako je u\u010destala, ta neravnote\u017ea, koju nazivamo i malnutricijom, u starijih osoba \u010desto izostaje kao dijagnoza i rijetko se lije\u010di. Proces starenja uzrokuje promjene u sastavu tijela, uklju\u010duju\u0107i smanjenje mi\u0161i\u0107ne mase i pove\u0107anje masnog tkiva. Specifi\u010dno obilje\u017eje starije \u017eivotne dobi je sarkopenija ili gubitak mase skeletnih mi\u0161i\u0107a, koja rezultira smanjenjem mi\u0161i\u0107ne snage.<\/p><div id=\"mojev-541361765\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n<p>Energetski unos ni\u017ei je u osoba starije dobi. Dnevne energetske potrebe smanjuju se za 10 posto u dobi od 51 do 75 godina, a nakon toga smanjuju se za jo\u0161 10 posto po desetlje\u0107u. Oko pedesete tijelo godi\u0161nje po\u010dinje gubiti jedan ili dva posto mi\u0161i\u0107ne mase. Kod mu\u0161karca starijeg od 65 godina bazalna metaboli\u010dka stopa, odnosno koli\u010dina kalorija \u0161to je tijelo tro\u0161i u stanju mirovanja da bi odr\u017ealo vitalne funkcije organizma, za 300 je kalorija dnevno ni\u017ea od one kod dvadesetpetogodi\u0161njaka. To je otprilike koli\u010dina energije koju organizam dobije iz triju banana.<\/p>\n<p>S obzirom na to da su stariji ljudi naj\u010de\u0161\u0107e i fizi\u010dki manje aktivni, dnevno im je potrebno i 600 kalorija manje, ka\u017ee Grohmann, napominju\u0107i da \u0107e osobe tre\u0107e \u017eivotne dobi koje nastave s istim prehrambenim navikama s vremenom dobiti na te\u017eini. Osobe koje oduvijek jedu izbalansirane obroke u starijoj \u017eivotnoj dobi ne\u0107e morati bitnije mijenjati svoje navike, no i oni \u0107e morati uvesti neke manje promjene. Istodobno, organizmu je potrebna jednaka koli\u010dina vitamina i minerala, zbog \u010dega bi starije osobe trebale konzumirati hranu bogatu hranjivim sastojcima, primjerice kruh od cjelovitih \u017eitarica umjesto bijeloga kruha, podsje\u0107a dr. Grohmann.<\/p>\n<p>Starije bi osobe trebale obavljati same onoliko poslova koliko mogu. Ako kupite manju koli\u010dinu namirnica, morat \u0107ete nositi manje te\u0161ke vre\u0107ice, a istodobno \u0107ete se redovito kretati, ka\u017ee <strong>Ricarda Holtorf<\/strong> iz njema\u010dke Udruge nutricionista. Onima koji imaju pote\u0161ko\u0107a sa \u017evakanjem Holtorf preporu\u010duje kori\u0161tenje ku\u0107anskih aparata kojima \u0107e usitniti hranu. Naravno, ne savjetuje se miksanje ba\u0161 svih vrsta namirnica jer rezultat \u010desto nije ba\u0161 uspje\u0161an ni okusom ni izgledom, ka\u017ee dijeteti\u010darka Margret Morlo te podsje\u0107a da posjet stomatologu \u010desto rje\u0161ava problem sa \u017evakanjem hrane.<\/p>\n<p>Jesu li dodaci prehrani dobra zamisao? Osobe koje se hrane uravnote\u017eeno ne trebaju ih. Ne savjetuje se uzimanje suplemenata u kapsulama kao mjera opreza jer prevelika koli\u010dina kod osoba tre\u0107e \u017eivotne dobi mo\u017ee biti \u0161tetna, upozorava Morlo te dodaje da se jedino iz krvnog testa koje \u0107e provesti lije\u010dnik mo\u017ee odrediti nedostaju li organizmu neki vitamini ili minerali. Dr. Grohmann dodaje: Starije osobe redovito moraju provjeravati razinu vitamina D u organizmu, kao i koli\u010dinu kalcija, jer su iznimno va\u017eni za zdravlje njihovih kostiju.<\/p>\n<p>Ricarda Holtorf ka\u017ee da bi starije osobe dnevno u organizam trebale unijeti oko litru do litru i pol teku\u0107ine, uklju\u010duju\u0107i \u010daj i kavu. Napitak za \u010ditav dan mo\u017ee se pripremiti ujutro, osobito kada su posrijedi zaboravne osobe. Druga je mogu\u0107nost postaviti napitke na razna mjesta u domu, kako ne bi bilo potrebe za stalnim odlascima u kuhinju, savjetuje Holtorf.<\/p>\n<div id=\"mojev-471894650\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ne savjetuje se uzimanje suplemenata u kapsulama kao mjera opreza jer prevelika koli\u010dina kod osoba tre\u0107e \u017eivotne dobi mo\u017ee biti \u0161tetna. Starije osobe redovito moraju provjeravati razinu vitamina D u organizmu, kao i koli\u010dinu kalcija, jer su iznimno va\u017eni za zdravlje njihovih kostiju.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7826,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[42,466],"class_list":["post-9435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje","tag-prehrana","tag-vitamini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9435\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}