{"id":97568,"date":"2024-02-01T18:43:25","date_gmt":"2024-02-01T17:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=97568"},"modified":"2024-02-01T18:46:33","modified_gmt":"2024-02-01T17:46:33","slug":"salata-je-skuplja-od-mesa-a-najlakse-ju-je-uzgojiti-na-ovaj-nacin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2024\/02\/salata-je-skuplja-od-mesa-a-najlakse-ju-je-uzgojiti-na-ovaj-nacin\/","title":{"rendered":"Salata je skuplja od mesa, a uzgojiti je mo\u017ee svatko na ovaj na\u010din"},"content":{"rendered":"\n<p>Stavite li na vagu glavicu salate koju ste kupili u trgova\u010dkom lancu ili na tr\u017enici, shvatit \u0107ete da je zelena salata me\u0111u najskupljim povr\u0107em. Primjerice, ovoga smo tjedna glavicu puterice, te\u0161ku tek 250 grama, u Intersparu platili 1,29 eura. Prevedeno, kilogram ove namirnice ko\u0161ta <strong>5,16 eura<\/strong> \u0161to u staroj valuti iznosi 38,88 kuna.<\/p>\n\n\n\n<p>To je paradoksalno, budu\u0107i da se radi o povrtnoj vrsti koja raste doslovno nao\u010digled. Lako se uzgaja na gredicama, sjajno uspijeva i u inertnim supstratima ili hidroponski &#8211; u vodi. Gotovo da nema mjesta gdje je ne mo\u017eete zasijati pa je potpuno jasno da mo\u017eete poprili\u010dno pri\u0161tedjeti, ulo\u017eite li malo energije i vremena u vlastitu salatu. Za po\u010detak, pro\u0161etajte do prve sjemenarije.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0160to je najbolje, u trgovinama mo\u017eete prona\u0107i tek nekoliko sorti salata, a kad je rije\u010d o sjemenu salate, izbor sorti je puno ve\u0107i. Salate dolaze u raznim oblicima, bojama i teksturama. Uzgojem nekoliko razli\u010ditih sorti imat \u0107ete sve sastojke potrebne za ukusnu i \u0161arenu salatu kroz gotovo cijelu godinu.<\/p><div id=\"mojev-3193986704\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n\n\n\n<p>Kad odaberete svoje favorite sa sortne liste, posijte sjeme na vla\u017eno i dobro pripremljeno tlo ili kompost u prolje\u0107e. Pokrijte vrlo tankim slojem komposta ili vermikulita. Rijedite mlade bilj\u010dice kada su dovoljno velike za rukovanje i odr\u017eavajte tlo vla\u017enim. Za\u0161titite od pu\u017eeva.<\/p>\n\n\n\n<p>Na otvorenom salatu po\u010dnite uzgajati \u010dim pro\u0111e opasnost od mraza. Ili ranije, ako je namjeravate za\u0161titi PVC tunelom. Najbolje je salatu sijati svaka dva tjedna kako biste sukcesivno imali berbe za svoje potrebe. Salata prestaje biti dobra za konzumiranje kada po\u010dne tjerati cvijet, pri \u010demu treba znati da \u0107e tim br\u017ee procvjetati \u010dim ima vi\u0161e izravne sun\u010deve svjetlosti. Zato se salata sije na umjereno osun\u010dane gredice ili joj se osigurava hlad zastiranjem UV rezistentnim mre\u017eama koje su specijalno namijenjene za tu svrhu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Izravno sijanje na gredice<\/h3>\n\n\n\n<p>Sijete li na gredice, usitnite tlo i pobolj\u0161ajte ga zrelim kompostom. Mnogi po\u010detnici tek posipaju kompost po gredici, no od toga ne\u0107e biti pretjerane koristi. Kompost pomije\u0161ajte s gornjim slojem tla. Na kompostu ne treba \u0161tedjeti jer on, smatraju neki vrtlari, usporava cvjetanje salate, a to pak izravno produljuje period berbe.<\/p>\n\n\n\n<p>Neki vrtlari \u0107e se odlu\u010diti na jednostavno sijanje po povr\u0161ini gredice, dok \u0107e drugi iskopati centimetar duboke jarke razmaknute 30 centimetara. U oba slu\u010daja, sjeme \u0107ete laganim grabljanjem zakopati u tlo i tako mu pomo\u0107i da proklija. Sjeme salate ne voli sun\u010devu svjetlost. Postoje i zimske sorte salate koje sijemo krajem kolovoza, a u staklenicima i plastenicima mo\u017eemo je sijati cijele godine. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uzgoj na terasama i balkonima<\/h3>\n\n\n\n<p>Ako uzgajate salatu u posudama, posipajte sjeme \u0161tedljivo po povr\u0161ini vla\u017enog komposta bez treseta te pokrijte tankim slojem komposta ili vermikulita. Rasadite ili prorijedite kako bi u va\u0161im posudama i sandu\u010di\u0107ima bilo dovoljno mjesta za rast salate. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"740\" height=\"444\" src=\"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-740x444.jpg\" alt=\"Mo\u017ee li se salata uzgajati na balkonu?\" class=\"wp-image-74241\" srcset=\"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-740x444.jpg 740w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-636x382.jpg 636w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-768x461.jpg 768w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-1536x922.jpg 1536w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-1500x900.jpg 1500w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-1600x960.jpg 1600w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-590x354.jpg 590w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu-400x240.jpg 400w, https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/salata-na-balkonu.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">ilustracija: S. Bura\/mj<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uzgoj iz presadnica<\/h3>\n\n\n\n<p>Uzgajate li salatu u zatvorenim prostorima za presad, presadnice bi trebale biti spremne za sadnju tri tjedna nakon sjetve. Sadite na gredice na otvorenom ili u posude na balkonima i teresama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gnojidba i zalijevanje<\/h3>\n\n\n\n<p>Salati je potrebno puno vlage i preporu\u010duje se zalijevati je dva puta tjedno na gredicama. Dakako, to zna\u010di vla\u017eno, a ne mokro tlo. Uzgajamo li je na terasama i balkonima, zalijevati je treba svakodnevno, pogotovo kada razvije lisnu masu kroz koju \u0107e evaporirati velike koli\u010dine vode. <\/p>\n\n\n\n<p>Prilikom pripreme tla za sadnju, gnojimo gnojivima s visokim udjelom fosfora i kalija (primjerice, NPK &#8211; 7:14:21), a tijekom uzgoja treba oprezno gnojiti du\u0161i\u010dnim gnojivima koji \u0107e potaknuti razvoj velikih so\u010dnih listova. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kada brati?<\/h3>\n\n\n\n<p>Po\u010dnite brati vanjske listove salate nakon pet do \u0161est tjedana od sjetve, a vrste koje tvore glavicu berite nakon osam do deset tjedana. Cijele biljke beremo rezanjem no\u017eem pri korijenu. Nikada ne izvla\u010dimo salatu s korijenom iz tla kako ne bismo o\u0161tetili korijenje susjednih biljaka. Tijekom vru\u0107eg vremena primijetit \u0107ete razliku u so\u010dnosti salate ovisno o vremenu kada se bere. Najbolje je brati je rano ujutro, prije nego li\u0161\u0107e dehidrira na suncu.<\/p>\n<div id=\"mojev-563803925\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neki vrtlari birat \u0107e jednostavnu metodu sijanja po povr\u0161ini gredice, dok \u0107e drugi radije iskopati jarke duboke jedan centimetar s razmakom od 30 centimetara. I oba su na\u010dina jednako dobra. Odluka o vrtlarskom stilu potpuno ovisi o pojedincu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":74223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3497],"tags":[960,3323],"class_list":["post-97568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vrt","tag-vrtlarstvo","tag-zelena-salata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}