{"id":97700,"date":"2024-02-02T23:36:29","date_gmt":"2024-02-02T22:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/?p=97700"},"modified":"2024-02-02T23:39:25","modified_gmt":"2024-02-02T22:39:25","slug":"stanovnici-ovog-otoka-zive-sto-i-vise-godina-ovo-je-njihova-tajna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/2024\/02\/stanovnici-ovog-otoka-zive-sto-i-vise-godina-ovo-je-njihova-tajna\/","title":{"rendered":"Stanovnici ovog otoka \u017eive sto i vi\u0161e godina, ovo je njihova tajna"},"content":{"rendered":"\n<p>Sardinija u Italiji jedna je od pet svjetskih &#8220;plavih zona&#8221; &#8211; ili mjesta diljem svijeta gdje neobi\u010dno velik broj ljudi \u017eivi 100 ili vi\u0161e godina. No \u0161to \u017eivahne starije Sardince \u010dini tako \u017eivahnima i starima? Ka\u017eu da je to ono \u0161to jedu. <\/p>\n\n\n\n<p>Dobra vijest je da ne morate \u017eivjeti na Sardiniji da biste se hranili za dugovje\u010dnost. Dovoljno je slijediti ovih nekoliko naputaka i znati da \u010dinite puno za svoje zdravlje. Naime, ove je savjete za <a href=\"https:\/\/www.cnbc.com\/2024\/02\/02\/this-island-in-italy-is-home-to-the-worlds-longest-living-people-how-they-eat-to-promote-longevity.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>CNBS<\/em> <\/a>pripremila doktorica psihologije <strong>Raeleen D\u2019Agostino Mautner<\/strong>, autorica knjige \u201c45 na\u010dina da \u017eivite kao Talijan&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Koristite namirnice inspirirane Sardinijom<\/h3>\n\n\n\n<p>Meso se \u0161tedljivo koristi u sardinskoj kuhinji, a ve\u0107ina hrane je lokalno uzgojena i op\u0107enito bez pesticida, hormona, boja ili \u0161e\u0107era. Evo \u0161to \u0107ete to\u010dno prona\u0107i na tipi\u010dnom sardinskom jelovniku:<\/p><div id=\"mojev-1211955737\" class=\"mojev-u-tekstu mojev-entity-placement\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Prikazni 1 u tekstu -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"8535551207\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div><br style=\"clear: both; display: block; float: none;\"\/>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Povr\u0107e, kupus, salate i juhe od graha s komora\u010dem, bobom, slanutkom i raj\u010dicom.<\/li>\n\n\n\n<li>Proizvodi od kozjeg i ov\u010djeg mlijeka koji imaju protuupalna svojstva i za koje je utvr\u0111eno da sni\u017eavaju lo\u0161 kolesterol.<\/li>\n\n\n\n<li>Sardinsko crno vino iz planinskih regija koje ima vi\u0161e razine polifenola od ve\u0107ine drugih vina. Polifenoli su antioksidansi koji mogu pomo\u0107i u za\u0161titi od bolesti poput dijabetesa i bolesti srca.<\/li>\n\n\n\n<li>Njihova prepoznatljiva lepinja <em>(carta di musica)<\/em>, napravljena od cjelovitog zrna p\u0161enice s visokim sadr\u017eajem proteina i niskim sadr\u017eajem glutena, koja je glavni sastojak talijanske tjestenine.<\/li>\n\n\n\n<li>\u010caj od sikavice, za koji se smatra da \u010disti jetru, pije se svakodnevno.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uzgojite ne\u0161to vlastite hrane, a dio uberite u prirodi<\/h3>\n\n\n\n<p>Stanovnici Sardinije vole tra\u017eiti divlje \u0161paroge, divlje povr\u0107e, bobi\u010dasto vo\u0107e i gljive. Nemojte to \u010diniti sami bez odgovaraju\u0107e obuke, ina\u010de biste se izlo\u017eili opasnosti da pojedete ne\u0161to otrovno.<\/p>\n\n\n\n<p>Ako nemate vrt, poku\u0161ajte si na\u0107i malu parcelu zemlje za uzgoj zelene salate, raj\u010dice, bosiljka, per\u0161ina i tikve. Ove povrtne vrste mo\u017eete uzgajati i u posudama ako nemate vrt. Ne postoji ni\u0161ta bolje od \u017eivih okusa hrane koja se jede odmah nakon \u0161to je ubrana.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Manje jedite vani, ne naru\u010dujte hranu<\/h3>\n\n\n\n<p>Sardinci vole kuhati. Odvojite vrijeme za u\u017eivanje u zvukovima sjeckanja luka, mljevenja \u010de\u0161njaka i drobljenja svje\u017eih raj\u010dica za ukusan nedjeljni umak. Kuhanje u vlastitoj kuhinji postupno \u0107e vam prije\u0107i u naviku. Ako puno radite, kuhajte vikendima i kuhajte jela koja mo\u017eete jesti dva ili tri dana.<\/p>\n\n\n\n<p>Umjesto da na kuhanje gledate kao na zadatak, opustite se i prigrlite proces. Pozovite obitelj da vam pomogne u pripremi namirnica ili pozovite prijatelje da se zabavite uz \u010da\u0161u sardinskog vina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vi\u0161e se kre\u0107ite<\/h3>\n\n\n\n<p>Sardinci su aktivni cijeli dan, posebno u kulinarstvu. \u010cuvaju ovce, muzu koze, tra\u017ee divlje zelje, kuhaju, \u010diste i odr\u017eavaju vrt. Iako najvjerojatnije ne\u0107ete \u010duvati ovce ili tra\u017eiti gljive, ipak mo\u017eete prona\u0107i na\u010dine da ostanete aktivni tijekom dana.<\/p>\n\n\n\n<p>Ako cijeli dan sjedite pred ra\u010dunalom, namjestite alarm na telefonu ili pametnom satu u intervalima od 30 do 45 minuta kako biste se sjetili ustati, protegnuti se ili pro\u0161etati. Kada uklju\u010dite vi\u0161e kretanja u svoju rutinu, to \u0107e vam pomo\u0107i u pobolj\u0161anju raspolo\u017eenja.<\/p>\n<div id=\"mojev-2415124184\" class=\"mojev-kraj-teksta mojev-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 20px;margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center;\"><div class=\"mojev-adlabel\">oglas<\/div><div style=\"height: 250px;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8106111766207173\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<!-- Display-1 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8106111766207173\"\r\n     data-ad-slot=\"1465712950\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tajna njihove dugovje\u010dnosti nije u skupim tretmanima pomla\u0111ivanja ili egzoti\u010dnim dodacima prehrani. Mogli bismo re\u0107i da je tu rije\u010d o \u017eivotnom stilu u koji su ugra\u0111eni prakti\u010dni elementi tradicije.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":74885,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[3337,64,107,3891],"class_list":["post-97700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktivno-starenje","tag-aktivno-starenje","tag-dugovjecnost","tag-italija","tag-sardinija"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97700\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mojevrijeme.hr\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}