Ponuda kala nikada nije bila raskošnija, a cijene nikada pristupačnije. Danas ih možemo kupiti kao gole podanke spremne za sadnju i cvatnju, ali i kao već rascvjetale lončanice koje se redovito pojavljuju u vrtnim centrima, supermarketima i gotovo svakom većem trgovačkom centru.
A ne tako davno, pod kalama su se gotovo isključivo podrazumijevale bijele kale; elegantno rezano cvijeće za profinjene svadbene bukete i svečane aranžmane. Danas je ta slika posve drukčija. Svake godine stižu novi kultivari s uspravnim cvjetovima smjelih boja, od nježnih pastelnih tonova do žute, ružičaste, ljubičaste, grimizne i gotovo tamnosmeđe.
Njihovi cvjetovi kočopere se ponad busena sočnih, raskošnih listova, a cvatnja se kod mnogih sorata sve više proteže prema jeseni. Zato u egzotičnom prizoru rascvjetalih kala možemo uživati već u kasno proljeće, ali i tijekom cijelog ljeta.
Ove biljke potječu iz močvarnih područja istočne ili južne Afrike pa im uglavnom odgovara stalno vlažno tlo i topli, zaštićeni uvjeti. Trajnice su, što znači da cvatu puno godina; ujesen ulaze u period mirovanja, dok se u proljeće iznova pojavljuju tjerajući nove listove iz razine tla. U nastavku pročitajte koje su kale otporne na hladnoću, a koje valja uzgajati kao lončanice.
Bijela etiopska kala
Klasična bijela Zantedeschia aethiopica je jedina vrsta kale koja je otporna na hladnoću i zbog toga je najraširenija u Europi. Ova vrsta ima velike bijele cvjetove koji stoje na čvrstim stabljikama koji dosežu visinu do 90 centimetara. Bujni, sjajni listovi u obliku strijele formiraju upečatljive bukete do 90 cm širine.
Najpoznatiji otporni kultivar ove kale je Crowborough i smatra se pouzdanim vrtlarskim standardom koji će uspješno prezimiti na otvorenom i obilno cvasti iz sezone u sezonu. Ako na njega naiđete u vrtnom centru, nemojte ni sekunde dvojiti oko kupovine.
Elliottiana i Rehmannii hibridi
Postoje i brojni kultivari s cvjetovima u širokom rasponu pastelnih tropskih ili duboko grimiznih i smeđih boja. Njihovi bujni, sjajni listovi ponekad su prošarani bijelim točkama. To su uglavnom kultivari vrsta Z. elliottiana i Z. rehmannii, a koj su u vrtlarstvu poznati kao Elliottiana hibridi i Rehmannii hibridi.
Ove kale se obično uzgajaju kao sobne biljke ili ih se sadi na ljetne gredice. Naime, ne mogu preživjeti temperature niže od 5˚C pa ih, ako se uzgajaju na gredici ili na otvorenom kao lončanice, treba unijeti prije prvih mrazeva i ostaviti da suho prezime u negrijanoj prostoriji. Rastom su kompaktnije od bijele etiopske kale, a visina im se kreće od 30 do 75 centimetara.
Kakav supstrat odabrati?
Iako vole vlagu, to ne znači da podanci smiju stajati u hladnom, zagušenom supstratu. Najbolje uspijevaju u hranjivom, humusnom tlu koje zadržava vlagu, ali se ipak dobro ocjeđuje. U posudama je zato važna dobra drenaža, dok se u vrtu najbolje snalaze na toplom, zaklonjenom mjestu, na suncu ili u laganoj polusjeni. Nakon cvatnje, kada listovi počnu žutjeti, zalijevanje treba postupno smanjiti jer biljka ulazi u mirovanje.
Čuvajte ljubimce
Kale nisu biljke za grickanje. Svi dijelovi biljke mogu nadražiti usta i probavni sustav ako ih pojedu djeca ili kućni ljubimci. Razlog su kristali kalcijeva oksalata, zbog kojih može doći do pečenja u ustima, oticanja, slinjenja, bolova u želucu ili proljeva. Zato ih je, osobito kao lončanice u domu ili na terasi, pametno držati izvan dosega male djece, pasa i mačaka.
Naša rubrika Vrt ima svoju Facebook grupu. Pridružite se ljubiteljima vrtlarstva, pohvalite se uspjesima, pitajte stručnjake, razmijenite savjete i inspirirajte se.
Kliknite ovdje i postanite dio naše zajednice.
