Prati nas

Zdravlje

Istina ili mit: Jabučni ocat za topljenje kilograma?

Navodno ocat može poprilično blokirati apsorpciju škroba, što znači da se on zbog octa slabije probavljati i u manjoj mjeri ulaziti u organizam čime će se znatno smanjiti količina šećera u krvotoku, a što je jako dobro za želudac i crijeva jer će neprobavljeni škrob postati hrana za dobre bakterije i sve skupa dobro utjecati na probavni sustav, smanjenje nadutosti i općenitu zdraviju probavu.

Moje Vrijeme

Objavljeno

|

Pomaže li jabučni ocat za mršavljenje?
foto: Pixabay

Ovih dana imamo priliku pročitati u hrvatskim medijima članak u kojem se navodi da je moguće smršaviti uzimanjem dvije žlice jabučnog octa dnevno. Postoji li dokaz za to, istražio je znanstveno-liječnički tim portala Dokazi u medicini.

U tom istom članku citira se “nutricionistica Carol Johnston koja predaje na Sveučilištu u Arizoni” koja smatra da je takvim postupkom moguće smršaviti. Iako, kako se navodi, njena vlastita istraživanja nisu pokazala značajan utjecaj jabučnog octa na mršavljenje niti su, kako se navodi dalje u članku, provedena istraživanja na ljudima koja bi dokazala da ocat ubrzava metabolizam u ljudi. Kao podrška tvrdnjama o jabučnom octu kao sredstvu za mršavljenje navode se rezultati istraživanja japanskih istraživača koji su pokazali da vinski ocat ubrzava metabolizam u – miševa.


Liječnici: Nema dokaza

Dakle, u samom članku naslovljenom “Dvije žlice octa dnevno tope kilograme kao od šale” navodi se da dokaza za takvu tvrdnju zapravo – nema. Pretraživanjem znanstvene literature također nije moguće pronaći kliničke pokuse na ljudima koji su dokazali da se uzimanjem octa (u bilo kojoj količini) može smršaviti.

Pretilost je složen medicinski problem i bilo bi savršeno kad bi postojali tako jednostavni postupci za mršavljenje. Nažalost, ono što zvuči predobro da bi bilo istinito obično nije istinito.

Što točno pišu mediji?

“…O tome je pisala Carol S. Johnson sa Sveučilišta u Arizoni koja dulje od 10 godina proučava učinke jabučnog octa na ljudsko zdravlje i otkriva da je najbolje piti ga, tako razrijeđenog, jednom do maksimalno dva puta dnevno i to uvijek, ali uvijek, netom prije jela. Tako da se već prvi zalogaj “utopi” u njemu.

Naime, ocat može poprilično blokirati apsorpciju škroba, što znači da se on zbog octa slabije probavljati i u manjoj mjeri ulaziti u organizam čime će se znatno smanjiti količina šećera u krvotoku, a što je jako dobro za želudac i crijeva jer će neprobavljeni škrob postati hrana za dobre bakterije i sve skupa dobro utjecati na probavni sustav, smanjenje nadutosti i općenitu zdraviju probavu…” (Index.hr)

.

Zdravlje

Otkriveno je zašto je koronavirus puno opasniji za starije ljude

‘Starije osobe imaju više težih bolesti u usporedbi s mladima i otkrili smo da kod starijih ljudi citotoksični dio imunološke kontrole nije toliko učinkovit da reagira na virus.’

Silvija Novak

Objavljeno

|

Iako se ljudi bilo koje dobi mogu zaraziti virusom SARS-CoV-2 koji uzrokuje COVID-19, stariji pacijenti su u većem riziku da razviju teži oblik bolesti ili čak umru. Novo istraživanje u kojem se uspoređuje imunološki odgovor među dobnim skupinama, moglo bi pomoći objasniti zašto je to tako, piše portal Zee News.

Istraživači su otkrili da stariji pacijenti s tom bolešću imaju nižu koncentraciju imunoloških stanica potrebnih za izbacivanje virusa iz tijela. Studija je objavljena ovog tjedna časopisu Američkog društva za mikrobiologiju mBio.


“Starije osobe imaju više težih bolesti u usporedbi s mladima i otkrili smo da kod starijih ljud citotoksični dio imunološke kontrole nije toliko učinkovit da reagira na virus”, rekao je voditelj istraživanja, virolog dr. Gennadiy Zelinskyy iz Sveučilišne bolnice Essen u Njemačkoj.

On i njegovi kolege analizirali su uzorke krvi 30 osoba s blagim slučajevima COVID-19 kako bi promatrali kako T-stanice, potrebne za prepoznavanje i uklanjanje zaraženih stanica, reagiraju tijekom infekcije virusom SARS-CoV-2.

Starost pacijenata kretala se od srednjih dvadesetih pa do kasnih devedesetih godina. Kod svih pacijenata znanstvenici su otkrili da su akutne infekcije SARS-CoV-2 dovele do manjeg broja T-stanica u krvi pacijenata u usporedbi sa zdravim osobama. Ovo smanjenje broja T stanica je jedno od mnogih neželjenih iznenađenja od COVID-19, rekao je Zelinskyy.

Većina virusa, jednom kad uđe u tijelo, pokreće ekspanziju T-stanica imunološkog sustava. Tu spadaju T-stanice “ubojice”, koje igraju ključnu ulogu u iskorjenjivanju stanica zaraženih virusom. One proizvode citotoksične molekule koje uništavaju zaražene stanice u tijelu. Ali ako nečiji imunološki sustav proizvodi manje tih T-stanica, rekao je Zelinskyy, borba protiv virusne infekcije bit će manje uspješna.

U skupini bolesnika s COVID-19 koju su proučavali Zelinskyy i njegovi kolege, istraživači su na sličan način utvrdili da se broj CD8+ T-stanica koje proizvode citotoksične molekule kao odgovor na virus, smanjuje s povećanjem dobi, a to smanjenje je u prosjeku bilo značajno veće kod bolesnika starijih od 80.

Štoviše, “ubojite” T-stanice kod pacijenata u dobi od 80 do 96 godina stvarale su citotoksične molekule nižom učestalošću od sličnih stanica kod mlađih pacijenata. Virus SARS-CoV-2 veže se na stanice u nosu ili ustima. Odatle se može proširiti na pluća i preći na druge organe, što izaziva infekciju opasnu po život.

“Citotoksične T-stanice zaista se bore za kontrolu tijekom ove akutne faze infekcije”, rekao je Zelinskyy. Ako imunološki sustav starijeg pacijenta proizvodi manje ubojitih T-stanica, a te su stanice neadekvatno naoružane, rekao je, možda su nedostatna obrana protiv virusa SARS-CoV-2.

Virusne čestice mogu se nastaviti širiti i, kao rezultat, infekcija se pogoršava. Novi podaci sugeriraju da citotoksične T-stanice igraju ključnu ulogu u kontroli ranih infekcija, ali Zelinskyy je upozorio da je prerano da bi se znalo može li se ta veza iskoristiti za dizajn učinkovite imunoterapije koja koristi ove stanice.

U prethodnim studijama o virusnim infekcijama kod miševa, njegova je skupina otkrila da je inhibitor kontrolne točke – imunoterapija koja aktivira T-stanice ubojice i učinkovito otpušta kočnice imunološkog sustava – poboljšava kontrolu virusa, ali potencijalno može kasnije oštetiti pluća i druge organe.

Daljnje su studije potrebne, rekao je Zelinskyy, kako bi se bolje razumjeli potencijalni rizici i koristi T-stanica kao načina za kontrolu SARS-CoV-2 i drugih virusa.

Nastavi čitati

Život počinje s 50!

Mi smo medij zajednice. Razbijamo predrasude o starenju i starosti – živimo. Pratimo teme zdravlja, zdravstvene, obiteljske i mirovinske politike, politike, kulture, zabave, znanosti i životnog stila. Želimo vas ohrabriti, povezati i inspirirati kako biste zdravije i aktivnije uživali u životu. Poštujemo različitosti, promoviramo toleranciju i potičemo argumentiranu raspravu. Naš moto je: Živite brzo, umrite stari. Jako stari.

EPP