Europska povjerenica za Mediteran i demografiju, ujedno i istaknuta članica HDZ-a Dubravka Šuica (68), ni ovog ljeta ne krije koliko uživa u odmoru na Jadranu, ali i u morskim delicijama. Na društvenim mrežama ova ponosna Dubrovčanka redovito dijeli trenutke s obožavateljima, a novija objava posebno je privukla pažnju. Naime, pohvalila se ulovom morskih ježinaca.
Kako je otkrila fotografijom s jahte, ježince je s apetitom pojela u dobrom društvu, uživajući u jednostavnom, ali iznimno cijenjenom zalogaju. Morski ježinci jedu se svježi, a najcjenjeniji dio je njihova narančasta unutrašnjost, odnosno spolne žlijezde. Jedu se sirove, izravno iz ljuske, ponekad uz nekoliko kapi limunova soka ili kap maslinova ulja. Za prave gurmane, takvi ježinci imaju najautentičniji okus, pun mora i blage slatkoće.
Zanimljivo je da se morski ježinci na Mediteranu, ali i u Japanu, često smatraju afrodizijakom. Njihova unutrašnjost bogata je cinkom i omega-3 masnim kiselinama, a kremasta tekstura i intenzivan miris mora dodatno pridonose njihovu senzualnom imidžu. Iako znanstveni dokazi o izravnom učinku nisu čvrsti, ovu jadransku deliciju stoljećima povezuju sa strašću.
Nije ovo prvi put da Dubravka Šuica izaziva pažnju senzualnim ljetnim prizorima. Prije nekoliko godina, tada još kao hrvatska eurozastupnica i buduća povjerenica Europske komisije, objavila je niz fotografija s jahte “Dubica” uz poruku “More naše plavo”. Riječ je o 12-metarskom plovilu čija se vrijednost tada procjenjivala na više od 1,3 milijuna kuna.
foto: Dubravka Šuica/Facebook
Ni tada nije odustala od stranačke boje kada je riječ o kupaćem kostimu. Nakon objava fotografija kako se opušta u morskom plavetnilu, komentatori su je hvalili kao “hrvatsku sirenu” i uspoređivali s Ester Williams – filmskom divom iz “Bala na vodi”.
