Treba li uskrsni stol biti bogat ili skroman? Ni previše ni premalo, odgovaraju naši čitatelji na svježu analizu portala Koliko.HR prema kojoj standardna uskrsna košarica za četveročlanu obitelj stoji oko 163 eura, dok skromnija, temeljna iznosi oko 75 eura.
Može i bez janjetine, pišu nam mnogi. “Carsko meso košta 2.99 eura i to prekrasno. Ne morate jesti janjetinu i odojka. Može se peka i od toga napraviti. Velika majoneza je oko 2 i pol eura, a kila mješavine za francusku salatu oko 3 eura. Tako da nitko ne bi trebao biti gladan za Uskrs, toliko možete izdvojiti”, piše naša čitateljica Marina.
Marija pak dodaje: “Ne treba kukati, nego raditi. Imamo sve domaće; od šunkice preko jaja do janjetine.” I nije jedina koja nam se pohvalila svojom poljoprivrednom proizvodnjom. Ipak, može li to skromnije? Može, kaže Lucija. “Uskrs je blagdan mira. Ne treba se natjecati tko će više potrošiti. Sjetimo se onih koji nemaju što stavit na stol. Postali smo bahati, a to nije vjera”, objašnjava svoj stav.
Mirjana će na Uskrs pripremiti malo pojačani jelovnik, ali ništa pretjerano, dodaje. “Malo šunke, jaja i hrena, za ručak juha, pečeno pile i mlinci. Ostat će i za drugi dan. Najvažniji je blagoslov!”, kaže. S njom se slaže i Božena: “Probati ću skromno ove godine jer mi žao hrane koja ostane.”
“Cijene uskrsnjih košarica pokazuju da će nekima i skromna košarica biti preskupa. Ne zaboravimo na više od 300.000 umirovljenika s mirovinama manjim od 300 eura. Ostali će kupiti koliko im prihodi dozvoljavaju, iako svjedočimo da ima i onih kojima cijene nisu uopće bitne. Šunkica će možda biti dostupna većini, ali janjetinu će mnogi vidjeti samo u katalogu”, komentira Ana Knežević, predsjednica HUZP-a.
Što je u košaricama?
Standardna uskrsna košarica predviđa cjelovit jelovnik za Veliki petak i Uskrs. Na Veliki petak uključuje doručak s kruhom, tuna paštetom te čajem ili kavom, ručak sa šaranom, krumpir salatom i blitvom, večeru s prženim srdelama te piće poput prirodnog soka od jabuke. Na sam Uskrs, doručak čine šunka, kuhana jaja, mladi luk, sir, pinca te čaj ili kava. Za ručak je predviđena bistra juha s govedinom, zatim pečena janjetina uz krumpir ili drugi prilog, a obrok se zaokružuje kolačima i pićem.
Temeljna, skromnija košarica prati isti raspored obroka, ali s jednostavnijim namirnicama. Na Veliki petak doručak uključuje kruh i riblju paštetu uz čaj ili kavu, ručak oslić s krumpir salatom i kruhom, dok se večera često sastoji od ostataka ručka, uz isti tip pića. Na Uskrs doručak ostaje sličan, ali u manjim količinama i bez dodatnih proizvoda, dok se za ručak priprema jednostavnije meso poput piletine umjesto janjetine, uz osnovne priloge i bez dodatnih jela. Više o tomu pročitajte na ovoj poveznici.
Zanima nas vaša priča
Želite li i vi, posve anonimno, podijeliti svoje iskustvo i viđenje ove teme s nama i našim čitateljima, možete to učiniti putem web obrasca Povjerljivo. Napišite svoju priču!
