Špinat prerano bježi u sjeme kad mu je prevruće, suho ili pretijesno. Uz dobar termin sjetve, vlagu i malo sjene, berba mladih listova može trajati dulje.
Paprike se mogu oblikovati pinciranjem, rezidbom i uklanjanjem donjih listova, ali ti zahvati nisu jednako korisni za sve vrste i sorte. Pinciranje potiče zbijeniji rast, dok...
Vlakna mogu pomoći u snižavanju lošeg kolesterola, podržati zdravlje crijevne mikrobiote, blago sniziti krvni tlak, smanjiti rizik od raka debelog crijeva i ublažiti upale. Zato liječnici...
Poriluk je vrlo svestrana i korisna namirnica s prepoznatljivim blagim okusom. Naveliko se uzgajao još u starom Egiptu odakle je krenuo put europskih kuhinja.
Je li mokro povrće zdravije ili se brže kvari? Stručnjaci za prehrambenu tehnologiju, mikrobiologiju i javno zdravstvo otkrivaju prednosti i rizike prskanja povrća u trgovinama.
Mahunarke su među najvažnijim kulturama u ljudskoj prehrani; bogate su proteinima, vlaknima i esencijalnim hranjivim tvarima. Osim toga, imaju i važnu ulogu u očuvanju plodnosti tla....
Istraživanja pokazuju da naklijavanje može skratiti vrijeme do nicanja biljčice, ali rajčica ionako brzo niče. Prije nego što krenete, razmislite isplati li vam se trud.
Zimska variva pravi su spas tijekom hladnih dana, kada je našem organizmu potrebno nešto toplo, hranjivo i zasitno. Prepuna su okusa, lako se pripremaju po principu...
Hranjiva, aromatična, gusta i glatka juha od tikve pravi je jesenski klasik. Donosimo recept s kondenziranim mlijeko, iako ga mnogi rado zamjenjuju s kiselim vrhnjem.
Ako ih bilo kojeg od navedenih razloga smatrate da je potrebno ukloniti cimu s vašeg nasada, agronomi savjetuju da to učinite tjedan do dva prije planirane...
U uvjetima suše, prekida se rast i kreće prerano cvjetanje, što je pojava koju vrtlari odgađaju što je dulje moguće. Najbolje vrijeme za zalijevanje špinata je...
Laka za uzgoj i izdašna, cikla spada u 'obavezan program' hrvatskih vrtlara. Pri tome je možemo koristiti na bezbroj načina; od sokova do osvježavajućih i nutritivno...
Boja i okus možda su najvažniji čimbenici prilikom određivanja vremena berbe. Zapamtite da cherry rajčice sazrijevaju od vrha grozda prema dolje.
Pravilno skladištenje presudno je za kvalitetu i okus gomolja krumpira. Donosimo stručne savjete i najbolje prakse za berbu, čišćenje i skladištenje kako biste sve do iduće...
'Razočarana sam. Prvi put sam sijala špinat i dobila sam sam neugledan cvijet. Nisam ga nabrala ni za dva ručka', kaže nam jedna čitateljica. No, početničke...
Uzgoj vlastitih paprika donosi brojne prednosti, uključujući uštedu novca i mogućnost odabira između mnogobrojnih sorti. U ovom članku saznajte kako pravilno pincirati i orezivati paprike za...
Plodored, pravilan razmak i održavanje područja čistim od korova mogu spriječiti probleme s biljnim bolestima. Ako se pojave štetnici ili bolesti, koristite organske pesticide ili prirodne...
Kad sjemenka izbaci korjenčić, vrijeme je za sadnju u ranije pripremljeni supstrat. Ako prilikom manipulacije naklijanim sjemenom ozlijedite klicu ili korijen, bacite tu sjemenku.
Iako mnogi vrtlari u bundevama i tikvama uživaju prvenstveno zbog raskoši boja i oblika, riječ je o vrijednom povrću koje je bogato vitaminima i mineralima, a...