Nutricionisti procjenjuju da ima sve više onih koji ne razmišljaju crno-bijelo nego dio prehrane zamjenjuju veganskim namirnicama.
Biljna hrana odgovorna je za samo 29 posto emisija stakleničkih plinova, koji se oslobađaju tijekom proizvodnje hrane. 57 posto dolazi od uzgoja i držanja krava, svinja...
Vegetarijanska prehrana često ima niži unos hranjivih tvari koje su povezane sa zdravljem kostiju i mišića.
Iako je sve više vegetarijanaca i veganaca, globalna potrošnja mesa je u porastu. To nije samo ekološka, nego i zdravstvena katastrofa. Postoji li uopće dobar razlog...
Gordaan Šore svoje umirovljeničke dane provodi prenoseći znanje drugima. Na radionicama kuhanja pokazuje kako prehrana bez mesa može biti i ukusna i zasitna. A kada nije...
Sve je više ljudi koji se okreću vegetarijanstvu zbog štetnog utjecaja koje industrijska proizvodnja mesa ima na okoliš.
Postoji zdrava uravnotežena vegetarijanska i zdrava uravnotežena prehrana s mesom. Vegetarijanstvo je složen pojam i postoji više vrsta vegetarijanstva. No koji god oblik vegetarijanstva netko prakticirao,...
Stručnjaci upozoravaju da se trenutno nalazimo pred točkom bez povratka, iako oni pesimističniji govore da je ona već dugo iza nas.
Proizvođači stanično uzgojenog mesa okupili su se ovoga mjeseca na trodnevnom samitu u San Franciscu, pretresli tamo aktualna dostignuća industrije u nastajanju, razmijenili mišljenja o industrijalizaciji...
Novo istraživanje je pokazalo da vegani uzimaju više bolovanja zbog lakših bolesti poput viroze ili gripe. Studija je pokazala da vegani u Velikoj Britaniji godišnje uzmu...
Istraživanja su pokazala da vegetarijanci manje nego mesojedi pate od srčanih bolesti, pretilosti, visokog krvnog tlaka i dijabetesa te su općenito boljeg zdravlja. Znači li to...
Takva prehrana počela se promovirati sredinom 19. stoljeća kad je Sylvester Graham zagovarao ideju da ljudi nikada ne bi postali bolesni samo ako bi konzumirali isključivo...
U knjizi ‘Večera diktatora: Vodič kroz loš ukus zloglasnih tirana' autorice otkrivaju detalje o tome što su muškarci koji su obilježili posljednje stoljeće svojom zloglasnom vladavinom...