Rajčice možete zamrznuti cijele, narezane ili pasirane. Pravilno spremljene zadržat će najbolju kvalitetu od osam do 12 mjeseci.
Visoke temperature mogu zaustaviti stvaranje likopena u rajčicama. Znanstvenici su objasnili kada ih ubrati i kako dovršiti zrenje u kući.
Mačje lice na rajčici nastaje zbog hladnoće tijekom razvoja cvijeta, a rizik povećavaju sorta, višak dušika i pretjerano uklanjanje zaperaka.
Devet najčešćih razloga zbog kojih rajčice slabo rastu, daju malo plodova ili prerano propadaju te savjeti kako izbjeći pogreške u uzgoju.
Gusjenice mogu uništiti rajčicu i papriku iznutra. Saznajte kako prepoznati štetnike te zaštititi urod kemijskim i ekološkim pripravcima.
Vršna trulež rajčice nije bolest, nego fiziološki poremećaj. Pripravci kalcija često su bacanje novca, a najviše pomažu ravnomjerno zalijevanje, malč i manje dušika.
Ljuske jaja mogu obogatiti tlo kalcijem, ali samo ako su pravilno pripremljene. Cijele se razgrađuju vrlo sporo, dok fino mljevene postaju dostupne kao hranjivo znatno brže.
Žuti listovi rajčice mogu upućivati na manjak dušika, željeza ili magnezija, ali i na žeđ ili bolest.
Vršna trulež rajčice nije zarazna bolest, nego fiziološki poremećaj povezan s transportom kalcija. Prskanje kalcijem najčešće ne pomaže; najvažnije je pravilno zalijevanje.
Duge kiše i mokro lišće mogu ozbiljno naštetiti rajčicama. Malčiranje, prihrana i orezivanje pomažu očuvati zdravlje biljaka i spasiti urod.
Rajčica cvate, ali ne zameće plodove? Uzrok mogu biti temperatura, zalijevanje, gnojidba, slab protok zraka ili loše oprašivanje. Ponekad je riječ o povezanim čimbenicima.
Hrvatski vrtlari često zalijevaju rajčice i paprike kvascem i šećerom. Provjerili smo što o tom receptu kaže znanost.
Stara talijanska rajčica Domingo daje golemi, mesnati plod i traži čvrstu potporu, sunce i ujednačeno zalijevanje. Nije za svakoga, ali je spektakularna.
Zaperke rajčice ne morate baciti. Od njih možete uzgojiti nove biljke, popuniti prazna mjesta u vrtu i produžiti berbu do kraja sezone.
Rajčice su već na gredicama, no neki će tek krenuti sa sjetvom na otvorenom. Evo kako ih zalijevati, prihranjivati, vezati i pravilno kidati zaperke.
Uz nekoliko agronomskih pravila, i mali balkon može dati zdravu biljku, obilje plodova i domaće rajčice nadohvat kuhinje.
Agronomi znaju kada i čime prihranjivati rajčice, kako čitati NPK oznake na gnojivima i koje greške mogu smanjiti urod.
Sezona rajčica donosi slatke brige mnogim vrtlarima: plodovi dozrijevaju brže nego što se stignu preraditi. Umjesto da propadnu, nutricionisti savjetuju jednostavno rješenje: rajčice se mogu zamrznuti...
Iako ne utječe na jestivost ploda, ovaj poremećaj uzrokovan je kombinacijom visokih temperatura, nedostatka hranjiva i izlaganja jakom suncu, a pravodobnom njegom i odabirom sorte lako...